تغذیه

در علم پزشکی، تغذیه علم یا تکنیک مصرف و استفاده از غذاها می باشد. مطالعات علم تغذیه روی چگونگی شکستن مواد غذایی ( کاتابولیسم ) برای تعمیر و ایجاد سلول ها و بافت ( آنابولیسم ) است. حاصل کاتابولیسم و آنابولیسم مساوی با متابولیسم است. علوم تغذیه همچنین چگونگی پاسخ بدن به غذا را بررسی می کند. تغذیه در مورد چگونگی بیماری، شرایط و مشکلاتی که می تواند با یک رژیم غذایی سالم کاهش یابد تمرکز دارد. علاوه بر این، علم تغذیه شامل شناسایی بیماری های خاص، شرایط و یا مشکلاتی که ممکن است توسط عوامل رژیم غذایی، رژیم غذایی نامناسب مانند ( سوء تغذیه )، آلرژی غذایی، بیماری های متابولیک و غیره ایجاد شود. در این بخش هدف ما ارائه مقالات جدید و بروز علم تغذیه برای بالا بردن اطلاعات مردم به منظور بهبود سلامت و تصمیم گیریهای بالینی است.

زغال اخته به کاهش عفونت دستگاه ادراری کمک می کند

0 Votes05 

میوه کران بریعفونت دستگاه ادراری (UTI) می توانید هر بخشی از دستگاه ادراری، کلیه ها، مثانه یا پیشابراه را تحت تاثیر قرار دهد بیش از 3 میلیون آمریکایی، عمدتاً زنان، هر سال تجربه ابتلا به عفونت ادراری را دارند. علائم این بیماری شامل دفع دردناک و مکرر ادرار، درد لگن و آثار خون در ادرار می باشد به طور معمول، عفونت طولانی نمی شود و بیشتر بیماران خودشان تشخیص می دهند.

ادامه مطلب کلیک ها: 741

فیبر: دوست یا دشمن؟

0 Votes05 

فیبرهافیبر جزئی از مواد غذایی ما است که از ماده غیر قابل هضم گیاهان تشکیل می شود به این ترتیب فیبر در درجه اول در میوه، سبزیجات، غلات و حبوبات و دانه ها ( تمشک، کلم بروکلی، جو و عدس ) یافت می شود اما آیا آن برای شما خوب است یا بد؟ به طور کلی در توصیه غذایی، کلید رژیم غذایی مطلوب و شیوه زندگی سالم در تعادل می باشد

ادامه مطلب کلیک ها: 875

وزن و قد کودک - نمودار رشد کودک

1 Vote5.05 

منحنی رشد کودکاننمودارهای رشد برای وزن، قد و دور سر کودکان وجود دارد. این نمودارها به سادگی متوسط  وزن، قد و یا دورسر یک دسته از کودکان طبیعی را نشان می دهد. خطوط صدک بر روی 5٪، 10٪، 25٪، 50٪، 75٪، 90٪، و 95% می باشد. اگر وزن کودک شما در خط صدک 50 باشد این بدان معنی است که از 100 کودک طبیعی هم سن او 50 کودک با وزن بیشتر از او و 50 کودک با وزن کمتر از او وجود دارد.

ادامه مطلب کلیک ها: 35761

چرا بعد از خوردن غذا احساس خستگی داریم؟

0 Votes05 

مواد غذایی که سبب خستگی می شوندهیچ چیز بهتر از یک خواب نیمروز طولانی بعد از یک وعده غذایی بزرگ وجود ندارد نگران نباشید شما که تنبل نیستید معلوم است که یک دلیل بیولوژیکی برای آن وجود ندارد! هنگامی که شما یک وعده غذایی بزرگ مصرف می کنید بدن شما به حالت استراحت و هضم می رود خوردن باعث یک واکنش زنجیره ای در مغز شما برای هدایت جریان خون و انرژی جهت هضم و جذب مواد غذایی برای استفاده در بدن می شود.

ادامه مطلب کلیک ها: 2603

50 غذای فوق العاده سالم با طعم های باور نکردنی

0 Votes05 

غذاهای فوق العاده سالمغذا خوردن سالم خستگی ندارد مقدار زیادی از مواد غذایی هستند که هر دو سالم و خوشمزه می باشند. در اینجا لیستی از 50 نوع غذاهای سالم و مغذی که فوق العاده خوشمزه هستند. و همه آنها غذاهای فرآوری نشده، کامل، تک و ( واقعی) می باشند. توجه داشته باشید که اگر غذای سالم بخورید دچار خستگی نمی شوید و سالم و با نشاط هستید.

ادامه مطلب کلیک ها: 1913

10 تا از غذاهای که بیشترین ویتامین E را دارند

0 Votes05 

غذاخای با ویتامین E بالاویتامین E یک گروه از 8 ویتامین محلول در چربی است که به جلوگیری از استرس اکسیداتیو در بدن کمک می کند مقدار کافی از ویتامین E می تواند به محافظت در برابر بیماری های قلبی، سرطان و  بیماری چشم وابسته به سن ( دژنراسیون ماکولا ) کمک کند در مقابل، مصرف بیش از حد مکمل ویتامین E می تواند به خونریزی بیش از حد و یا خونریزی منجر شود

ادامه مطلب کلیک ها: 36716

راهنمای کامل برای رژیم غذایی با FODMAP پایین

0 Votes05 

غذاهای با پروتئین بالامسائل گوارش فوق العاده رایج است. جای تعجب نیست، چیزهایی که ما می خوریم می تواند اثر عمده ای بر روی گوارش ما داشته باشد. فودمپ ها FODMAPs کربوهیدرات کوچک موجود در برخی مواد غذایی خاص، از جمله گندم و لوبیا می باشند مطالعات نشان می دهد ارتباط قوی بین فودمپ ها و علائم گوارشی مانند گاز، نفخ، درد معده، اسهال و یبوست وجود دارد.

ادامه مطلب کلیک ها: 2456

شواهدی بر فواید سلامتی بادام

0 Votes05 

خواص بادامبا وجود داشتن چربی بالا، بادام بسیار مغذی می باشد بادام دانه های خوراکی است که بر روی درخت Prunus dulcis، معمولا به نام درخت بادام رشد می کند. بادام بومی شرق میانه است اما در حال حاضر ایالات متحده بزرگترین تولید کننده در جهان است. بادام در فروشگاه ها معمولاً بدون پوست به فروش می رسد و نیز به صورت خام یا بو داده به فروش می رسد. در اینجا 9 تا از فواید سلامتی مبتنی بر شواهد آورده می شود.

ادامه مطلب کلیک ها: 3073

غذاهای که باعث تولید گاز می شوند

0 Votes05 

مواد غذایی فراوری شده سبب تولید گاز می شوندگاز توسط بلع هوا و تجزیه مواد غذایی در دستگاه گوارش شما ایجاد می شود که عواقب آن معمولا آروغ زدن، احساس نفخ و یا دفع گاز است به طور متوسط، اکثر مردم حداقل 14 بار در هر روز دفع گاز دارند برخی از افراد گاز بیشتری نسبت به دیگران دارند که ممکن است ناراحت کننده و یا خجالت آور باشد با این حال، گاز خودش علت زنگ خطر نیست اگر شما در حال تجربه زیادی از گاز و نفخ هستید ایجاد تغییرات در رژیم غذایی شما می تواند کمک کنده باشد

ادامه مطلب کلیک ها: 1442

غذاهای دارای چربی بالا که فوق العاده سالم هستند

0 Votes05 

لبنیاتچربی اشباع اشاره به گروهی از اسیدهای چرب است که هر کدام خواص و ویژگی های خود را دارد برخی از اسیدهای چرب اشباع شده ممکن است سالم، در حالی که برخی کمتر سالم است و تحقیقات بیشتری نیاز است تا مصرف کنندگان بتوانند انتخاب های بهتری در رژیم غذایی خود داشته باشند چربی های اشباع مدت طولانی است که با افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی، و حتی سرطان در ارتباط هستند در حالی که چنین شواهد بحث برانگیز است در اینجا 10 تا از غذاهای با چربی بالا که در واقع فوق العاده سالم و مغذی می باشند آورده شده است.

ادامه مطلب کلیک ها: 4693
سخن روز
سردرد هاي تنشي هم به شکل پراکنده و نامنظم بروز مي کنند و هم به شکل مزمن و حاد گريبان افراد را مي گيرد.
سرد و گرم کردن پيشاني به کمک يک حوله يا ماساژ آرام شقيقه و گيجگاه مي تواند تاثير بسزايي در تسکين درد هاي تنشي داشته باشد.
ميوه تمشک براي تقويت حافظه مفيد است.
اگر استفاده از کرم هاي ضد چروک بعد از 25 سالگي شروع شود اکسيداسيون ها کمتر سبب چروک پوست مي شوند.
گوجه فرنگي در پيشگيري از سرطان بسيار موثر است و حاوي سه آنتي اکسيدان مهم بتاکاروتن، ليکوپن و ويتامين C
سودا، قهوه، چاي و غذاهاي شيرين باعث تغيير رنگ و لکه دار کردن دندان ها مي شوند.
بهترين زمان براي خواب، از ساعت 10 شب تا 6 صبح است.
مصرف شير پيش از خواب به دليل دارا بودن سروتونين براي آرامش اعصاب توصيه مي گردد.
مصرف کاهو براي پيشگيري از انواع سرطان ها مفيد است.

سایت تخصصی رژیم سلامتی

سایت تخصصی رژیم درمانی دکتر حسین فتحی ضمن ارایه مطالب مفیدی پیرامون رژیم های غذایی و تغذیه، امکاناتی نظیر پرسش و پاسخ، خدمات رایگان تغذیه و لاغری،دستورهای غذایی، امکان ارایه انواع رژیم های غذایی نظیر رژیم لاغری، رژیم چاقی، برنامه رژیم غذایی، دیابت، فشارخون، چربی خون بالا، رژیم ورزشکاران، رژیم برای ثابت ماندن وزن، چاقی و ... توسط پزشک به صورت اینترنتی فراهم گردیده است با عضویت در سایت امکاناتی نظیر مطرح کردن موضوعات پزشکی و تغذیه در انجمن سلامتی، سوال از پزشک به صورت خصوصی و دریافت خبرنامه ... برای شما بوجود می آید.

پست الکترونیکی : admin at foodregime.com & rejimesalamati at gmail.com