تغذیه

در علم پزشکی، تغذیه علم یا تکنیک مصرف و استفاده از غذاها می باشد. مطالعات علم تغذیه روی چگونگی شکستن مواد غذایی ( کاتابولیسم ) برای تعمیر و ایجاد سلول ها و بافت ( آنابولیسم ) است. حاصل کاتابولیسم و آنابولیسم مساوی با متابولیسم است. علوم تغذیه همچنین چگونگی پاسخ بدن به غذا را بررسی می کند. تغذیه در مورد چگونگی بیماری، شرایط و مشکلاتی که می تواند با یک رژیم غذایی سالم کاهش یابد تمرکز دارد. علاوه بر این، علم تغذیه شامل شناسایی بیماری های خاص، شرایط و یا مشکلاتی که ممکن است توسط عوامل رژیم غذایی، رژیم غذایی نامناسب مانند ( سوء تغذیه )، آلرژی غذایی، بیماری های متابولیک و غیره ایجاد شود. در این بخش هدف ما ارائه مقالات جدید و بروز علم تغذیه برای بالا بردن اطلاعات مردم به منظور بهبود سلامت و تصمیم گیریهای بالینی است.

کالری غذاها: فست فود و کالری های خالی

0 Votes05 

کالری فست فودزمانی که غذا می خورید مهم است یک صبحانه بزرگ به کنترل وزن بدن کمک می کند یک صبحانه حاوی حدود 700 کالری برای از دست دادن وزن و کاهش خطر ابتلا به دیابت، بیماری قلبی و کلسترول بالا ایده آل است

ادامه مطلب کلیک ها: 1338

آیا جو و بلغور جو دوسر فاقد گلوتن هستند؟

0 Votes05 

جو دوسرجو دو سر ازغلات بسیار مغذی با خواص درمانی بسیاری است با این حال، بسیاری از سر درگمی ها در مورد اینکه آیا جودوسر و بلغور جو دوسر حاوی گلوتن است وجود دارد جو دو سر به طور طبیعی فاقد گلوتن است اما اغلب با گلوتن از دانه های دیگر آلوده شده است

ادامه مطلب کلیک ها: 1649

15 راه آسان برای کاهش سطح قند خون به طور طبیعی

0 Votes05 

کنترل قند خونقند خون بالا وقتی رخ می دهد که بدن شما به طور موثر نمی تواند قند را از خون به سلولها انتقال دهد و هنگامی که کنترل نشود می تواند به دیابت منجر شود یک مطالعه از سال 2012 گزارش داد که 12 - 14 درصد از بزرگسالان آمریکایی به دیابت نوع 2، در حالی که 37 - 38٪ به عنوان پیش دیابت طبقه بندی شدند.

ادامه مطلب کلیک ها: 1735

آنتی بیوتیک ها در مواد غذایی: آیا باید نگران باشیم؟

0 Votes05 

انتی بیوتیک در طیورتقاضا برای محصولات غذایی مطرح "بدون آنتی بیوتیک" در حال رشد سریع می باشد در سال 2012 فروش این محصولات 25 درصد بیش از سه سال گذشته افزایش یافته بود استفاده بیش از حد از آنتی بیوتیک ها در حیوانات سازنده مواد غذایی مقصر افزایش باکتری های مقاوم است هنگامی که این ها از انسان عبور می کنند می توانند سبب بیماری جدی شود

ادامه مطلب کلیک ها: 1007

زغال اخته به کاهش عفونت دستگاه ادراری کمک می کند

0 Votes05 

میوه کران بریعفونت دستگاه ادراری (UTI) می توانید هر بخشی از دستگاه ادراری، کلیه ها، مثانه یا پیشابراه را تحت تاثیر قرار دهد بیش از 3 میلیون آمریکایی، عمدتاً زنان، هر سال تجربه ابتلا به عفونت ادراری را دارند. علائم این بیماری شامل دفع دردناک و مکرر ادرار، درد لگن و آثار خون در ادرار می باشد به طور معمول، عفونت طولانی نمی شود و بیشتر بیماران خودشان تشخیص می دهند.

ادامه مطلب کلیک ها: 906

فیبر: دوست یا دشمن؟

0 Votes05 

فیبرهافیبر جزئی از مواد غذایی ما است که از ماده غیر قابل هضم گیاهان تشکیل می شود به این ترتیب فیبر در درجه اول در میوه، سبزیجات، غلات و حبوبات و دانه ها ( تمشک، کلم بروکلی، جو و عدس ) یافت می شود اما آیا آن برای شما خوب است یا بد؟ به طور کلی در توصیه غذایی، کلید رژیم غذایی مطلوب و شیوه زندگی سالم در تعادل می باشد

ادامه مطلب کلیک ها: 993

وزن و قد کودک - نمودار رشد کودک

1 Vote5.05 

منحنی رشد کودکاننمودارهای رشد برای وزن، قد و دور سر کودکان وجود دارد. این نمودارها به سادگی متوسط  وزن، قد و یا دورسر یک دسته از کودکان طبیعی را نشان می دهد. خطوط صدک بر روی 5٪، 10٪، 25٪، 50٪، 75٪، 90٪، و 95% می باشد. اگر وزن کودک شما در خط صدک 50 باشد این بدان معنی است که از 100 کودک طبیعی هم سن او 50 کودک با وزن بیشتر از او و 50 کودک با وزن کمتر از او وجود دارد.

ادامه مطلب کلیک ها: 37937

چرا بعد از خوردن غذا احساس خستگی داریم؟

0 Votes05 

مواد غذایی که سبب خستگی می شوندهیچ چیز بهتر از یک خواب نیمروز طولانی بعد از یک وعده غذایی بزرگ وجود ندارد نگران نباشید شما که تنبل نیستید معلوم است که یک دلیل بیولوژیکی برای آن وجود ندارد! هنگامی که شما یک وعده غذایی بزرگ مصرف می کنید بدن شما به حالت استراحت و هضم می رود خوردن باعث یک واکنش زنجیره ای در مغز شما برای هدایت جریان خون و انرژی جهت هضم و جذب مواد غذایی برای استفاده در بدن می شود.

ادامه مطلب کلیک ها: 3230

50 غذای فوق العاده سالم با طعم های باور نکردنی

0 Votes05 

غذاهای فوق العاده سالمغذا خوردن سالم خستگی ندارد مقدار زیادی از مواد غذایی هستند که هر دو سالم و خوشمزه می باشند. در اینجا لیستی از 50 نوع غذاهای سالم و مغذی که فوق العاده خوشمزه هستند. و همه آنها غذاهای فرآوری نشده، کامل، تک و ( واقعی) می باشند. توجه داشته باشید که اگر غذای سالم بخورید دچار خستگی نمی شوید و سالم و با نشاط هستید.

ادامه مطلب کلیک ها: 2060

10 تا از غذاهای که بیشترین ویتامین E را دارند

0 Votes05 

غذاخای با ویتامین E بالاویتامین E یک گروه از 8 ویتامین محلول در چربی است که به جلوگیری از استرس اکسیداتیو در بدن کمک می کند مقدار کافی از ویتامین E می تواند به محافظت در برابر بیماری های قلبی، سرطان و  بیماری چشم وابسته به سن ( دژنراسیون ماکولا ) کمک کند در مقابل، مصرف بیش از حد مکمل ویتامین E می تواند به خونریزی بیش از حد و یا خونریزی منجر شود

ادامه مطلب کلیک ها: 43233
سخن روز
سردرد هاي تنشي هم به شکل پراکنده و نامنظم بروز مي کنند و هم به شکل مزمن و حاد گريبان افراد را مي گيرد.
سرد و گرم کردن پيشاني به کمک يک حوله يا ماساژ آرام شقيقه و گيجگاه مي تواند تاثير بسزايي در تسکين درد هاي تنشي داشته باشد.
ميوه تمشک براي تقويت حافظه مفيد است.
اگر استفاده از کرم هاي ضد چروک بعد از 25 سالگي شروع شود اکسيداسيون ها کمتر سبب چروک پوست مي شوند.
گوجه فرنگي در پيشگيري از سرطان بسيار موثر است و حاوي سه آنتي اکسيدان مهم بتاکاروتن، ليکوپن و ويتامين C
سودا، قهوه، چاي و غذاهاي شيرين باعث تغيير رنگ و لکه دار کردن دندان ها مي شوند.
بهترين زمان براي خواب، از ساعت 10 شب تا 6 صبح است.
مصرف شير پيش از خواب به دليل دارا بودن سروتونين براي آرامش اعصاب توصيه مي گردد.
مصرف کاهو براي پيشگيري از انواع سرطان ها مفيد است.

سایت تخصصی رژیم سلامتی

سایت تخصصی رژیم درمانی دکتر حسین فتحی ضمن ارایه مطالب مفیدی پیرامون رژیم های غذایی و تغذیه، امکاناتی نظیر پرسش و پاسخ، خدمات رایگان تغذیه و لاغری،دستورهای غذایی، امکان ارایه انواع رژیم های غذایی نظیر رژیم لاغری، رژیم چاقی، برنامه رژیم غذایی، دیابت، فشارخون، چربی خون بالا، رژیم ورزشکاران، رژیم برای ثابت ماندن وزن، چاقی و ... توسط پزشک به صورت اینترنتی فراهم گردیده است با عضویت در سایت امکاناتی نظیر مطرح کردن موضوعات پزشکی و تغذیه در انجمن سلامتی، سوال از پزشک به صورت خصوصی و دریافت خبرنامه ... برای شما بوجود می آید.

پست الکترونیکی : admin at foodregime.com & rejimesalamati at gmail.com