1. شهین
  2. رژیم غذایی و تغدیه
  3. جمعه, 10 آبان 1392

سلام خدمت آقای دکتر فتحی و خسته نباشید می خواستم اگر ممکن است روغن های ناسالم را نام ببرید.

رای به این پست
نظر
هنوز نظری داده نشده است.
دکتر فتحی پاسخ پذیرفته شده Pending Moderation
0
رای دادن
Undo
با سلام برخی افراد هستند غذاهای چرب می خورند ولی به عواقب نامطلوبی هم گرفتار نمی شوند این بستگی به ژنتیک آنها دارد ولی به طور کلی مصرف بالای چربی اشباع شده ( از غذاهای حیوانی ) سطح[b] لیپوپروتئین با چگالی کم[/b] ( LDL یا کلسترول بد ) را افزایش می دهد و این کلسترول بد با افزایش بیماری های قلبی همراه است روغن های اشباع مضر هستند و شما باید آنها را از سبد غذایی خود خارج کنید این روغن ها عبارتند از [b]روغن حیوانی، روغن نارگیل، روغن های نباتی جامد، مارگارین[/b] ( گره گیاهی )، [b]روغن گیاهی ترکیبی[/b] ( تهیه شده از روغن ها گوناگون )، [b]روغن های کهنه[/b] ( روغن تاریخ مصرف یک سال دارد نباید بیشتر از یک سال نگهداری کرد روغن را بو کنید اگر بوی تازگی ندارد آنرا دور بریزید ) [b]روغن جامد گیاهی[/b] ( بدترین نوع چربی را دارد چون به روش هیدروزنه بدست می آید.
نظر
هنوز نظری داده نشده است.
  • صفحه :
  • 1


هنوز به این بحث پاسخی داده نشده است
مهمان
پاسخ شما
کد امنیتی
لطفا کپچای زیر را تکمیل نمایید