تاثیر محرومیت از خواب روی میل به غذا خوردن در مغز انسان

در اسکن مغزی از افرادی که یک شب بی خوابی داشتند نسبت به کسانیکه خواب کافی داشتند نشان داد که بی خوابی سبب می شود که شما غذاهای ناخواسته را درخواست کنید.
محققان تصمیم گرفتند مناطقی از مغز که مربوط به تصمیم گیری و پاداش است بررسی کنند آنها از تصویر برداری با رزونانس مغناطیسی FMRI استفاده کردند و فاش کردند که لب فرونتال مسئول تصمیم گیری است و مراکز پاداش عمقی مغز درگیر در پاسخ به مواد غذایی است. محققان می گویند یافته های مبنی بر شرح فعالیت های مغزی مبنی بر اینکه چگونه بی خوابی سبب چاقی و چاق ماندن می شود. بدست آورده اند
بی خوابی فعالیت های بالای مغزی را کاهش می دهد و قسمت های ابتدایی مغز پاسخ بیشتری می دهد این ترکیب فعالیت های مغز ممکن است فرد را به انتخاب غذاهای فقیر رهبری کند این کاهش فعالیت های بالای مغزی در ترکیب با پاسخ منطقه لیمبیک ساب کورتیکال سبب می شود که فرد غذاهای چاق کننده را انتخاب کند.
عصب شناسان و روانشناسان با استفاده از اسکن fMRI از 23 فرد بزرگسال سالم و جوان در حالت های مختلف خواب اسکن مغز انجام دادند.
شرکت کنندگان یک شب خواب طبیعی در آزمایشگاه داشتند و سپس یک هفته بعد برای یک شب از خواب محروم شدند در هر دو حالت تجهیزات نظارتی برای بررسی میزان خواب متصل بود و تصاویر فعالیت مغز را پس از کمبود خواب در صبح مشاهده کردند.
در این مطالعه مشخص شد غذاهای با کالری بالا بیشتر برای کسانیکه مطلوب بود که از خواب محروم بودند.
منبع: نیچر