انگور

کليات گياه شناسي انگور Grap :

درخت انگور که درخت مو نيز ناميده ميشود درختچه اي است بالا رونده که از ديوار و درختان مجاور بالا مي رود. ساقه آن گره دار و داراي برگهاي متناوب است.

برگهاي انگور داراي پنج لوب دندانه دار و برنگ سبز تيره مي باشد. گلهاي آن کوچک، مجتمع و بصورت خوشه ظاهر مي شود. ميوه درخت انگور، گوشت دار و شيرين و برگهاي مختلف است.

خواص درماني ميوه انگور

انگور بر طبق طب قديم ايران گرم و تر است.
1) اخلاط بدن را متعادل مي کند.
2) بسيار مقوي و مغذي است.
3) خون را تصفيه مي کند.
4) سينه و ريه را صاف و تميز مي کند.
5) برطرف کننده يبوست است.
6) انگور براي درمان ورم معده و روده مفيد است.
7) در درمان سل ريوي و سياه سرفه موثر است.
8) براي درمان اسهال خوني از انگور استفاده مي شود.
9) براي درمان نقرس بسيار مفيد است.
10) آنهايي که معده ضعيف دارند بايد انگور را بدون پوست بخورند زيرا پوست آن دير هضم است و موجب دل درد، نفخ و عوارض ديگر مي گردد.
11) انگور بهترين ميوه براي کساني است که مي خواهند لاغر شوند و بدن خود را از اسيد اوريک، سنگ هاي صفراوي و مسموميت هاي مزمن (مسموميت از سرب يا جيوه ) پاک کنند. اينگونه اشخاص بايد در هر هفته بمدت 2 روز فقط آب انگور بخورند و رژيم آب انگور بگيرند بدين ترتيب که هر دو ساعت يکبار آب انگور تازه را گرفته و بنوشند. مقدر مصرف روزانه تقريبا 2 کيلو گرم است و در اين دو روز نبايد غذاي ديگري مصرف کنند فقط مي توانند آب بنوشند.
12) رژيم آب انگور براي مبتلايان به سل ريوي و بواسير نيز مفيد است.
13) براي تقويت و طراوت پوست و همچنين روشن کردن رنگ پوست، آب انگور تازه را با يک تکه پنبه بصورت بماليد و پس از ده دقيقه با آب نيمگرم محتوي کمي جوش شيرين بشوئيد.
14) زياده روي در مصرف آّب انگور بطور مداوم ايجاد سنگ کليه مي کند.

خواص روغن هسته انگور

روغن هسته انگور گرم کننده بدن است، اين روغن ضد يبوست مي باشد. از آن براي نقاشي و تهيه صابون نيز استفاده مي شود.
خواص طبي هسته انگور
هسته انگور از نظر طب قديم ايران سرد و خشک است:
1) داراي تانن است بنابراين قابض است.
2) اسهال را برطرف مي کند.
3) ترشح ادرار و اسپرم را کم مي کند.
4) گرد هسته انگور را براي درمان به مسلولين مي دهند.
5) هسته انگور براي آنهايي که مثانه و کليه ضعيف دارند مضر است.
خواص طبي پوست انگور
پوست انگور از نظر طب قديم ايران سرد و خشک است:
1) پوست انگور را خشک کرده و مي سوزانند خاکستر بدست آمده را براي درمان اکثر زخم ها استفاده مي شود.
2) پوست انگور دير هضم است و بهتر است که در موقع خوردن پوست آنرا بيرون آورد.

خواص  غوره

غوره که بانگليسي Un-ripe grape ناميده مي شود از نظر طب قديم ايران سرد و قابض است:
1) در درمان ورم مخاط دهان و نرمي لثه ها موثر است.
2) آب غوره براي درمان چاقي مفرط مفيد است.
3) بيماري اسکوربوت که بعلت کمي ويتامين C در بدن مي باشد با آب غوره درمان مي شود.
4) آب غوره چون داراي تارتارات پتاسيم است براي درمان سياتيک و رماتيسم حاد بسيار مفيد است.
5) در دفع زردي موثر است.
6) خوردن آب غوره بلوغ دختران را جلو مي اندازد و قاعده را باز مي کند.
7) حرارت و صفراي بدن را دفع مي کند و روده ها را ضد عفوني مي کند.
8) آب غوره تقويت کننده کبد است.
9) براي برطرف کردن ورم گلو آب غوره غرغره کنيد.
10) براي دفع کرم و روده و تقويت معده بايد بمدت پنج روز آش آب غوره همراه با زيره سياه مصرف کنيد البته در اين مدت بايد از خوردن غذاهاي سنگين اجتناب نمائيد.
11) آب غوره درمان کننده پا درد و کمر درد مي باشد. براي معالجه ميتوان بمدت ده روز آش آب غوره مصرف نمود. البته از خوردن غذاهاي سنگين در اين مدت اجتناب کرد.
12) ترشي غوره نيز معالجه رماتيسم و سياتيک است.

خواص طبي برگ مو

1) برگ مو قابض است.
2) دم کرده برگهاي جوان مو اسهال خوني را برطرف مي کند.
3) براي خونريزيها مفيد است.
4) در رفع نقرس و زردي موثر است.
5) استفراغ را برطرف مي کند.
6) در رفع اختلالات گردش خون مربوطه به دوره بلوغ و يائسگي موثر است.
7) هنگاميکه پوست صورت قرمز مي شود و ملتهب است خوردن دم کرده آن اثر مفيد دارد.
8) گرد برگهاي جوان و خشک شده مو، اثر خوبي در رفع خونريزيهاي رحم و خون آمدن از بيني دارد.
9) براي برطرف کردن سرمازدگي دست و پا جوشانده برگ مو را تهيه کرده و دست و پا را بمدت 15 دقيقه در آن قرار دهيد.
10) براي تهيه دم کرده برگ مو، مقدر 15 تا 20 گرم برگ مو را در يک ليتر آب جوش ريخته و بگذاريد 10 دقيقه بماند.
11) از دم کرده برگ مو مي توان براي شستشوي چشم در مورد ورم ملتحمه استفاده کرد.
12) دم کرده برگ مو براي رفع واريس مفيد است.

نوشتن دیدگاه