سلامت نیوز: انسانها با هم متفاوتند. رژیم غذایی ثابتی برای کاهش وزن همه افراد وجود ندارد. در بعضی از افراد با رعایت رژیم غذایی خاص وزن‌شان کاهش می‌یابد ولی دوباره به رژیم غذایی قبلی برمی‌گردند و در نتیجه وزن این افراد در طی زمان کاهش و افزایش می‌یابد که این کاهش و افزایش متناوب وزن برای سلامتی مضر است.
آب يک مايع حيات بخش است که بخش اعظم از وزن بـدن انـسـان را بـه خـود اخـتـصاص داده اسـت. 2.3 و يـا 70وزن بـدن انســان را آب تشـکـيـل مي‌دهـد.
دربسياري از جوامع تغذيه مترادف با مراقبت است. لغت Nurture به زبان انگليسي به معني پرورش، تربيت، تغذيه، غذا، پروردن و بزرگ کردن است. بي شک براي رشد و تکامل طبيعي شيرخواران و کودکان خردسال نه تنها بايد نيازهاي اساسي جسمي ( تغذيه، بهداشت، پوشاک، سرپناه، ايمني ) را تامين کرد بلکه نيازهاي رواني، اجتماعي ( عاطفي ) آن ها نيز بايد برآورده شوند.
تمامي انسانها جهت حفظ و ارتقاء سلامت خود، و همچنين دستيابي به كارآيي جسمي و رواني مطلوب، نيازمند تغذيه مناسب مي باشند.
بحران يك رويداد اسف بار است كه باعث مرگ و مير، رنج و اندوه بيش از حد انسان و صدمات مادي بسيار زياد مي شود.
ـ سبزيها را به صورت تازه مصرف کنيد. با اين کار ويتامين هاي آنها بيشتر حفظ مي شود.
اختلالات رشد در كودكان را مي‌توان به صورت لاغري، كوتاه قدي تغذيه‌اي و كم‌وزني طبقه‌بندي نمود. لاغري مشكلي حاد و نتيجه اتفاقي در گذشته نزديك است كه در آن كودك مقداري از وزن خود را از دست مي‌دهد.
اگر فقط 10 روز از مصرف غذاهاي خيلي شيرين و پرانرژي اجتناب كنيم، بدن رفته‌رفته به اين حالت عادت مي‌كند و در عين لاغر شدن، به حفظ سلامت‌مان نيز كمك مي‌شود.