رژیم غذایی مایع معمولاً قبل و بعد از جراحی مصرف می شود و یا زمانی که می خواهید وزن خود را کاهش دهید مراقب باشید تا مطمئن شوید که مقدار مناسب تغذیه را دریافت می کنید.
رژیم غذایی مایع یک رژیم غذایی است که تنها شامل مواد غذایی است که در حالت مایع در دمای اتاق یا منابع متداول تغذیه مایع صرف نظر از هر نوع مواد غذایی جامد باشد. غذاهایی که در طول رژیم غذایی مایع مصرف می شوند شامل اقلامی مانند چای، آبمیوه، سوپ، بستنی یخی، میلک شیک، آب نبات، پودینگ یا ژله O می باشد افرادی که از این برنامه رژیم غذایی استفاده می کنند به طور معمول در تلاشند تا حدود 45 گرم پروتئین و کل کالری های 1350 - 1500 کالری را در طول روز مصرف کنند.
در صورت مصرف رژیم های مایع می توانید از غذای مورد نیاز خود استفاده کنید و می توانید از این رژیم برای مدت طولانی استفاده کنید با این حال، پزشک ممکن است مکمل های مختلف و یا ویتامین ها را برای کمک به اطمینان از دریافت مواد غذایی که شما نیاز دارید توصیه کند ایده این است که کالری های خود را محدود نکنید زیرا تغییر دادن چگونگی تغذیه در بدن شما است رژیم های مایع در سیستم هضم شما از غذاهای جامد راحت تر هستند و در عین حال نیازهای غذایی شما را تامین می کنند و انرژی شما را افزایش می دهند.
چرا ما نیاز به یک رژیم غذایی مایع داریم؟
بعضی از روش های پزشکی نیازمند است تا افراد قبل از آن رژیم های مایع مصرف کنند جراح به طور معمول این مورد را از بیماران خود می خواهد به خصوص اگر این روش در اطراف منطقه شکم انجام شود بعد از عمل جراحی روی روده یا معده شما ممکن است به رژیم مایع نیاز داشته باشید تا اطمینان حاصل شود که به درستی درمان می شوید کسانی که دچار مشکل جویدن یا بلعیدن هستند باید رژیم غذایی خود را به منابع مایع تغذیه محدود کنند برخی از رژیم های مایع طراحی شده اند که به مردم کمک کنند تا وزن کمتری داشته باشند این رژیم های غذایی ممكن است محدودیت های بیشتری در مورد غذاهایی كه باید برای كم كردن استرس در دستگاه گوارش استفاده شود ایجاد کند.
در رژیم غذایی مایع چه چیزی می توانید بخورید و بنوشید؟
مردم تشویق می شوند که به فراوانی آب آشامیدنی، چای، شیر، قهوه با شکر یا عسل، سودا یا آب میوه بنوشند آب میوه ای که حاوی نیشکر یا شهد است قابل قبول است.
اقلام یخ زده مانند ماست یخ زده، بستنی میوه، بستنی ساده، بستنی یخی یا میوه یخی نیز می توانند در رژیم غذایی مایع مصرف شوند.
غذاهای سنگین مانند پودینگ، کرم ضد آفتاب، کره، روغن یا مارگارین نیز ممکن است مصرف شود کسانی که سعی در از دست دادن وزن دارند ممکن است نیاز به محدود کردن مصرف این غذاها داشته باشند.
ژلاتین یا سوپ نیز می تواند مصرف شود سوپ هایی که حاوی سیب زمینی خالص هستند قابل قبول هستند اما باید سوپ مواد جامد را اجتناب کرد.
شما همچنین می توانید غذاهای غنی شده مانند بلغور جو دوسر، شوربا، کرم گندم، کرم برنج یا نشاسته را بخورید دیگر غلات باید اجتناب شود.
گوشت های تیره مانند آنهایی که در غذای کودک یافت می شود می توانند مصرف شوند اما نباید هیچ گوشت جامدی مصرف کنید.
در حالت ایده آل، شما باید ترکیبی از 5-7 مواد غذایی مایع را در هر وعده غذایی در یک رژیم مایع مصرف کنید اگر شما در حال برنامه ریزی برای داشتن یک رژیم مایع برای مدت زمان طولانی هستید ممکن است لازم باشد با پزشک خود درباره مواردی که می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا از کاهش وزن بیش از حد جلوگیری کنید کمک بخواهید گوشت عضله، کره، مارگارین و یا شیر لبنی بدون چربی به رژیم غذایی برای افزایش جذب کالری اضافه نمایید شربت یا شکر طعم دار را برای افزایش سریع کالری به نوشیدنی های خود اضافه کنید بعضی ها همچنین دریافتند افزودن پودر صبحانه فوری به پودینگ، میلک شیک، کاستارد یا شیر ساده می تواند به افزایش شمارش کالری شما بدون اضافه کردن مواد ناسالم به رژیم غذایی کمک کند.
سبزیجات خام یا پخته نباید شامل هیچ نوع پنیری باشد غذاهایی مانند آووکادو یا سیب زمینی که پخته شده اند برای رژیم غذایی مایع نیستند هر پودینگ یا بستنی حاوی ترشی یا مواد جامد مانند آجیل یا تراشه های شکلاتی باید اجتناب شود.
رژیم مایع چقدر ایمن است؟
اگر میخواهید یک رژیم مایع مصرف کنید لازم است مطمئن شوید که در طول روز، تعادل خوبی از مواد مغذی ایجاد کنید اگر در رژیم غذایی کم کالری شرکت می کنید که روزانه 400 - 800 کالری را محدود می کند شما مواد مغذی لازم را دریافت نمی کنید فقط تحت این نوع رژیم های غذایی و تحت نظارت مستقیم پزشکی شرکت کنید اگر مواد مغذی لازم را دریافت نکنید ممکن است دچار اختلال الکترولیتی، سنگهای صفراوی، سرگیجه، ریزش مو، خستگی، عدم تحمل سرما، سرگیجه یا آسیب قلبی می شوید.
به ویژه شما باید مطمئن شوید که فیبر کافی در رژیم غذایی خود دارید در غیر این صورت شما می توانید از بیماری های گوارشی مثل یبوست رنج بکشید کمبود پروتئین می تواند سبب از بین رفتن توده های بدن شما شود.
چگونه یک رژیم غذایی مایع را با خیال راحت بخورید
قبل از اینکه به رژیم غذایی مایع وارد شوید باید با پزشک خود صحبت کنید تا مطمئن شوید که این رژیم با بدن شما کار خواهد کرد کسانی که باردار و یا شیرده هستند و یا سعی در مدیریت دیابت وابسته به انسولین خود هستند نباید از رژیم غذایی مایع پیروی کنند.
دریافت تغذیه کافی: اگر دکتر شما فکر می کند که یک رژیم غذایی مایع برای شما ایمن خواهد بود در نظر بگیرید که با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا مطمئن شوید که رژیم غذایی که شما انجام می دهید مقدار مناسب تغذیه و کالری را برای سلامتی شما حفظ خواهد کرد این متخصصان همچنین می توانند هر نوع مکمل یا ویتامینی را که به شما کمک می کنند برایتان نسخه نمایند.
برچسب مواد تشکیل دهنده را بخوانید: کسانی که از محصولات تجاری طراحی شده برای استفاده در رژیم های مایع استفاده می کنند ابتدا باید مواد اولیه را بخوانند این امر به شما در اجتناب از مواد ناخواسته کمک می کند در حالی که اطمینان حاصل کنید که تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز شما را دریافت خواهید کرد شما ممکن است متوجه شوید که باید مواد غذایی دیگر همراه با این محصولات رژیمی را اضافه کنید تا سالم بمانید.
به تدریج به رژیم غذایی جامد بازگردید: هنگامی که آماده انتقال به مواد غذایی جامد هستید باید مراقب باشید که تمام وزن خود را از دست ندهید رژیم غذایی کم کالری را انتخاب کنید تا بتوانید کاهش وزن خود را در طول این دوره انتقال، ادامه دهید شما می توانید یک رژیم غذایی مایع را انتخاب کنید که 1 - 2 روز وعده های غذای جامد را در طول روز به عنوان بخشی از دوره انتقال نیز داشته باشد این به شما کمک خواهد کرد که عادات غذایی سالم را یاد بگیرید که باعث کاهش وزن شما می شود.
نظرات (0)