ناشتا، یک روش محدود کردن مصرف غذا است که برای هزاران سال تمرین شده است. آب ناشتا یک نوع سریع است که همه چیز را به جز آب محدود می کند. و در سال های اخیر محبوب تر شده است به عنوان یک راه سریع برای از دست دادن وزن است.
مطالعات نشان داده است که آب ناشتا می تواند منافع سلامتی داشته باشد. این ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری های مزمن را کاهش دهد و ممکن است autophagy را تحریک کند فرایندی است که به بدن شما کمک می کند تا بخش های قدیمی سلول های شما را تجزیه و بازیافت کند. مطالعات انساني در مورد آب ناشتا بسیار محدود است. همچنین با بسیاری از خطرات سلامتی همراه است و برای همه مناسب نیست. این مقاله به شما یک مرور کلی از آب ناشتا و نحوه کار آن و همچنین مزایا و خطرات آن را می دهد.
آب ناشتا چیست؟
آب ناشتا یک نوع سریع است که در آن شما نمیتوانید علاوه بر آب چیزی مصرف کنید.
بیشتر آب ناشتا بین 24 تا 72 ساعت طول می کشد. شما بدون نظارت پزشکی نباید به مدت طولانی فقط از آب استفاده کنید.
چند دلیل وجود دارد که چرا مردم رژیم آب ناشتا می گیرند:
دلایل مذهبی یا معنوی
برای از دست دادن وزن
برای "سم زدایی"
برای مزایای سلامتی آن
آماده شدن برای یک روش پزشکی
دلیل اصلی این که چرا مردم آب ناشتا می گیرند برای منافع سلامتی آن است.
این به این دلیل است که مطالعات متعدد آب ناشتا را با برخی از مزایای سلامت چشمگیر ارتباط می دهد. این شامل خطر ابتلا به سرطان، بیماری قلبی و دیابت است.
آب ناشتا همچنین ممکن است اتوفاژی را ترویج دهد فرایندی که برای بدن شما به طور بالقوه خطرناک باشد.
رژیم های محبوب مانند پاکسازی سم زدایی لیمو مدل سازی پس از آب ناشتا هستند. تمیز کردن سم زدایی لیمو به شما اجازه می دهد تا مخلوط آب لیمو، آب، شربت افرا و فلفل کاین را چند بار در روز برای 7 روز بنوشید.
با این وجود، آب ناشتا دارای خطرات فراوان است و اگر به مدت طولانی ادامه یابد می تواند بسیار خطرناک باشد.
چگونه رژیم آب ناشتا انجام دهید؟
هیچ دستورالعمل علمی در مورد نحوه شروع آب ناشتا وجود ندارد.
با این حال، گروه های مختلفی از مردم وجود دارند که نباید آب ناشتا را بدون نظارت پزشکی انجام دهند.
این شامل افراد مبتلا به نقرس، دیابت (هر دو نوع 1 و 2)، بیماری مزمن کلیه، اختلالات خوردن، افراد مسن، زنان باردار و کودکان می باشد.
اگر شما قبلاً آب ناشتا را انجام ندادید ایده خوبی است که سه تا چهار روز را صرف آماده کردن بدنتان برای رژیم آب ناشتا کنید.
شما می توانید این کار را با خوردن مقادیر کوچکتر در هر وعده غذایی یا روزه گرفتن برای بخشی از روز انجام دهید.
آب ناشتا (24 تا 72 ساعت)
در طول آب ناشتا، شما مجاز به خوردن یا نوشیدن چیزی غیر از آب نیستید.
اکثر مردم دو تا سه لیتر آب در روز در آب ناشتا مصرف می کنند.
آب ناشتا 24 تا 72 ساعت طول می کشد. به علت خطرات سلامتی، نباید بیش از این به مدت طولانی آب ناشتا را بدون نظارت پزشکی ادامه دهید.
بعضی از افراد ممکن است در طی آب ناشتا احساس ضعف یا سرگیجه داشته باشند و ممکن است لازم باشد از ماشین آلات سنگین و از رانندگی اجتناب کنند.
بعد از ناشتا (1 تا 3 روز)
پس از آب ناشتا، شما باید در مقابل خواسته خود برای خوردن یک وعده غذایی بزرگ مقاومت کنید.
این به این دلیل است که خوردن یک وعده غذای بزرگ بعد از ناشتا ممکن است نشانه های ناراحت کننده ای ایجاد کند.
در عوض، آب ناشتا را با یک اسموتی یا وعده های کوچکتر بشکنید. شما می توانید غذاهای بزرگتر را در طول روز به راحتی احساس کنید.
فاز بعد از ناشتا مخصوصاً بعد از ناشتای طولانی بسیار مهم است. این به این دلیل است که شما ممکن است در معرض خطر سندرم refeeding، یک وضعیت بالقوه مرگ بار که در آن تغییرات سریع در مایعات و الکترولیت ها بدن رخ می دهد.
این مرحله به طور معمول یک روز طول می کشد اما افرادی که برای مدت سه روز یا بیشتر ناشتا هستند ممکن است تا سه روز قبل از اینکه احساس راحتی در خوردن وعده های غذایی بزرگ داشته باشند نیاز داشته باشند.
مزایای بالقوه آب ناشتا
آب ناشتا با استفاده از مزایای سلامتی در مطالعات انسان و حیوان مرتبط است.
در اینجا چند مزایای سلامتی آب ناشتا وجود دارد.
این ممکن است اتوفاژی را ترویج دهد
اتوفاژی فرایندی است که بخش های قدیمی سلول های شکسته شما بازیافت می شوند.
مطالعات متعدد نشان داده است که اتوفاژی ممکن است به محافظت در برابر بیماری مانند سرطان، بیماری آلزایمر و بیماری های قلبی کمک کند.
به عنوان مثال، autophagy ممکن است از تجمع بخش های آسیب دیده سلول های شما جلوگیری کند که عامل خطر برای بسیاری از سرطان ها است. این ممکن است به جلوگیری از رشد سلول های سرطانی کمک کند.
تحقیقات از مطالعات حیوانات به طور مداوم نشان می دهد که آب ناشتا به ترویج اتوفاژی کمک می کند مطالعات حیوانی نیز نشان می دهد که autophagy ممکن است به افزایش طول عمر کمک کند.
به گفته این پژوهش، مطالعات انسانی در مورد آب ناشتا، پیشگیری از سوختن و پیشگیری از بیماریها بسیار محدود است. قبل از توصیه به ارتقاء، تحقیقات بیشتری لازم است.
این ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند
تحقیقات نشان می دهد که نظارت های طولانی تر پزشکی بر ناشتای آب ممکن است به افرادی که دارای فشار خون بالا هستند کمک کند و فشار خون آنها را کاهش دهد.
در یک مطالعه 68 فرد مبتلا به فشار خون بالای مرزی روزانه حدود 14 روز تحت نظارت پزشکی قرار گرفتند.
در پایان آب ناشتا، 82 درصد افراد، کاهش فشار خون خود را به سطح سالم (120/80 (mmHg) مشاهده کردند. علاوه بر این، میانگین کاهش فشار خون 20 میلی متر جیوه برای سيستول (مقدار بالایی) و 7 میلی متر جیوه برای دیاستولیک (مقدار پایین) بود که قابل توجه است.
در یکی دیگر از مطالعات، 174 نفر مبتلا به فشار خون بالا به مدت 10 تا 11 روز آب ناشتا گرفتند.
در پایان آب ناشتا، 90٪ افراد فشار خون پایین تر از 140/90 mmHg را دریافت کردند محدودیت هایی که برای تشخیص فشار خون بالا استفاده می شود. علاوه بر این، کاهش شدید فشار خون سیستولیک (مقدار بالای) 37 میلی متر جیوه بود.
متأسفانه هیچ مطالعات انسانی وجود ندارد که رابطه بین دوره های کوتاه مدت آب ناشتا (24 تا 72 ساعت) و فشار خون را بررسی کرده باشد.
این ممکن است حساسیت به انسولین و لپتین را بهبود بخشد
انسولین و لپتین هورمون های مهم هستند که متابولیسم بدن را تحت تاثیر قرار می دهند. انسولین مواد مغذی بدن را از جریان خون ذخیره می کند در حالی که لپتین به بدن کمک می کند تا احساس سیری کند.
تحقیقات نشان می دهد که آب ناشتا می تواند بدن شما را به لپتین و انسولین حساس تر کند. حساسیت بیشتر باعث می شود این هورمون ها موثر باشند.
به عنوان مثال حساسیت به انسولین بیشتر بدان معنی است که بدن شما در کاهش قند خون موثرتر است. در عین حال، حساسیت بیشتر به لپتین می تواند به بهبود روند گرسنگی بدن شما کمک کند و به نوبه خود ممکن است خطر ابتلا به چاقی را کاهش دهد.
این ممکن است خطر ابتلا به چندین بیماری مزمن را کاهش دهد.
شواهدی وجود دارد که ناشتای آب ممکن است خطر بیماریهای مزمن مانند دیابت، سرطان و بیماریهای قلبی را کاهش دهد.
در یک مطالعه 30 فرد بزرگسال سالم به مدت 24 ساعت آب ناشتا را سریعاً دنبال کردند. پس از آب ناشتا، آنها میزان کلسترول و تری گلیسیرید خون دو عامل خطر برای بیماری قلبی را به میزان قابل توجهی کاهش داد.
مطالعات متعدد حیوانی نیز نشان داده است که روزه می تواند قلب را از آسیب رادیکال های آزاد محافظت کند.
رادیکال های آزاد مولکول های ناپایدار هستند که می توانند به قطعات سلولی آسیب برسانند. آنها شناخته شده و در بسیاری از بیماری های مزمن نقش دارند.
علاوه بر این، تحقیقات روی حیوانات نشان می دهد که روزه می تواند ژن هایی را که به رشد سلول های سرطانی کمک می کند سرکوب کند. همچنین ممکن است اثرات شیمی درمانی را بهبود بخشد.
به یاد داشته باشید تنها تعداد انگشت شماری از مطالعات وجود دارد که به تاثیر آب ناشتا در انسان نگاه می کنند. پیش از اعلام توصیه ها، تحقیقات بیشتر در مورد انسان ضروری است.
خطرات و ریسک ناشی از آب ناشتا
اگرچه آب ناشتا می تواند برخی از مزایا را داشته باشد اما با خطرات سلامتی همراه است.
در اینجا چند خطرات و ریسک ناشی از آب ناشتا وجود دارد.
شما می توانید وزن نامناسب را از دست بدهید
از آنجا که آب ناشتا کالری ها را کاهش می دهد به سرعت وزن زیادی را از دست می دهید.
در حقیقت، تحقیقات نشان می دهد که شما ممکن است روزانه 2 کیلوگرم (0.9 کیلوگرم) وزن در رژیم 24 تا 72 ساعته آب ناشتا از دست بدهید.
متأسفانه بسیاری از وزن شما که از دست می رود ممکن است از آب، کربوهیدرات و حتی توده عضلانی ناشی شود.
شما می توانید دهیدره شوید
اگر چه عجیب و غریب به نظر می رسد آب ناشتا می تواند شما را دهیدره کند. این به این علت است که تقریباً 20 تا 30 درصد مصرف روزانه شما از غذاهایی است که می خورید.
اگر شما همان مقدار آب مصرف کنید اما غذا نخورید سپس ممکن نیست آب کافی بدست آورید.
علائم کم آبی بدن عبارتند از سرگیجه، تهوع، سردرد، یبوست، فشار خون پایین و بهره وری پایین است. برای جلوگیری از کمبود آب، ممکن است نیاز به نوشیدن بیش از حد معمول داشته باشید.
شما ممکن است از هیپوتانسیون اورتواستاتیک رنج ببرید
هیپوتانسیون ارتواستاتیک در میان افرادی که آب ناشتا دارند رایج است.
این یک کاهش فشار خون ناگهانی در حال ایستادن است و می تواند سبب سرگیجه در شما شود و ریسک غش را بالا می برد.
اگر از هیپوتانسیون ارتواستاتیک در هنگام آب ناشتا رنج می برید ممکن است لازم باشد از رانندگی یا استفاده از ماشین آلات سنگین اجتناب کنید. سرگیجه و خطر غش کردن می تواند به تصادف منجر شود.
اگر این علائم را در طول یک آب ناشتا تجربه کنید آب ناشتا ممکن است برای شما مناسب نباشد.
آب ناشتا می تواند بیماری های مختلف پزشکی را بدتر کند.
اگرچه آب ناشتا نسبتاً کوتاه است اما شرایطی وجود دارد که ممکن است از آب ناشتا به وجود آید.
افراد مبتلا به بیماری های زیر نباید آب ناشتا را بدون مشاوره از پزشک خود داشته باشند.
نقرس: آب ناشتا ممکن است باعث تولید اسید اوریک شود عامل خطر برای حملات نقرس است.
دیابت: روزه ممکن است خطر عوارض ناخواسته در دیابت نوع 1 و 2 را افزایش دهد.
بیماری مزمن کلیه: آب ناشتا ممکن است موجب آسیب بیشتر به کلیه ها برای افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیه شود.
اختلالات خوردن: برخی شواهد وجود دارد که آب ناشتا ممکن است باعث اختلالات خوردن مانند Bulimia، به ویژه در نوجوانان شود.
سوزش سر دل: آب ناشتا ممکن است باعث سوزش سردل شود زیرا بدن شما ممکن است همچنان به افزایش مقدار زیادی اسید معده بدون وجود غذا برای هضم ادامه دهد.
نظرات (0)