از دست دادن 10 پوند در 30 روز به شما احساس خوبی می دهد و بیشتر مواد غذایی یا برنامه های ورزشی خسته کننده در این رژیم ممنوع است تبلیغات بیشتر بر روی ترویج هوس برای رژیم های غذایی کاهش وزن، سریع و آسان است با این حال، این رژیم غذایی انتخاب مواد غذایی شما را محدود و معمولاً دارای مطالعات علمی نیست
آمریکایی ها هر سال میلیاردها دلار صرف رژیم های غذایی مد روز می کنند اما آیا هر یک از آنها واقعاً طولانی مدت موثر است؟ آیا آنها سالم هستند؟ چهار نوجوان که برای رژیم های غذایی مد روز تلاش کرده اند کنترل وزن خود را توصیف می کنند که در این مقاله بیان می شود.
رژیم کم کربوهیدرات با پروتئین بالا
آنچه شما باید در مورد رژیم های غذایی مد روز بدانید؟ JoAnne هنگامی که او 15 ساله بود. به دنبال یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات، با پروتئین بالا برای کاهش وزن بود او از خوردن نان، سیب زمینی، ماکارونی، موز، غلات صبحانه، هویج، میوه، آب نبات و دسر اجتناب یا مصرف آنها را محدود کرد او می توانست در هر زمان گوشت و چربی بخورد اما فقط در هر روز می تواند مقدار کمی از برخی از سبزیجات بخورد.
جوآن گفت: من در حالی که در رژیم غذایی بودم 35 پوند وزن از دست دادم او می گوید من عاشق از دست دادن وزن بودم اما من با خوردن این غذاها بیمار شدم و وقتی که برنامه غذایی را متوقف کردم همه وزن من، که از دست داده بودم به علاوه مقداری بیشتر برگشت.
مروج این نوع رژیم غذایی می گویند کربوهیدرات ها بد هستند زیرا آنها باعث افزایش وزن می شوند حقیقت در مورد رژیم های غذایی کم کربوهیدرات، با پروتئین بالا این است که کربوهیدرات های پیچیده در غلات کامل، میوه ها و سبزیجات یک منبع مهم انرژی برای بدن شما هستند بسیاری از غذاها با پروتئین بالا همچنین پر از چربی اشباع شده هستند که می تواند سطح کلسترول خون خود را بالا ببرند این نوع از رژیم غذایی مد روز همچنین می تواند سبب از دست دادن آب بدن، سردرد، بوی بد دهان، تهوع، سرگیجه و ضعف شود.
کارولین بل می گوید نوجوانانی که از رژیم غذایی کم کربوهیدرات با پر پروتئین بالا پیروی می کنند ممکن است تمام مواد مغذی که آنها برای رشد نیاز دارند تامین نکند آنها بیشتر در معرض خطر بیماری های قلبی، کلسترول بالا، سنگ کلیه، پوکی استخوان و کنترل وزن ضعیف طولانی مدت هستند.
محدود کردن انتخاب های غذایی
بث 18 ساله، به دنبال یک برنامه غذایی بود که فقط اجازه به خوردن نوع خاصی از مواد غذایی را به او می داد این برنامه مصرف غذاهای "چربی سوز" مانند گریپ فروت، کرفس و یا سوپ کلم را ترویج می کرد.
در حقیقت، هیچ ماده ی غذایی چربی سوز مانند آنچه که بث می خواهد وجود ندارد این رژیم غذایی می تواند شما را به غذا خوردن ناسالم عادات دهد.
بث نیز قرص های کاهش وزن مصرف می کرد هرگز قرص های لاغری را بدون نظارت دکتر خود مصرف نکنید.
داروهای لاغری دارای عوارض جانبی ناخواسته و می تواند بسیار خطرناک باشد برخی از داروهای تجویزی ممکن است سبب گاز، نفخ و یک تخلیه چرب از روده شود سوء استفاده بیش از حد از ضد مسهل و دیورتیک ها برای کاهش وزن می تواند سبب از دست دادن آب و مشکلات کلیه به همراه عدم تعادل سدیم و پتاسیم سطح بدن شود مکمل "طبیعی" و یا گیاهی حاوی افدرا می تواند خطرناک باشد افدرا به سکته مغزی، حمله قلبی، درد قفسه سینه و حتی مرگ مرتبط است.
به طور کلی، بث 7 پوند از دست داده و پس از چند ماه مجدداً به وزن اولیه برگشت.
او گفت: این رژیم غذایی سخت بود و من همیشه گرسنه بودم احساس می کردم که از غذا ها محروم شده ام.
پرش از وعده های غذایی
هدر 16 ساله گفت: من تنها یک وعده غذایی کمتر از 500 کالری در روز می خوردم هنگامی که من در حدود 10 پوند از دست دادم من احساس اعتماد به نفس بیشتری داشتم اما من نمی توانستم هر آنچه که در هر زمان می خواستم مصرف کنم بنابر این من رژیم غذایی را رها کردم و حدود 8 پوند تاکنون اضافه وزن پیدا کردم.
در هر زمان که شما مصرف کالری خود را به شدت کاهش دهید شما وزن از دست می دهید اما این روش بدن شما را از مواد مغذی محروم می کند و شما تا پایان رژیم دارای انرژی پایین، ضعف، سرگیجه و سایر مشکلات سلامتی هستید.
کاهش وزن سریع به معنای از دست رفتن توده عضلانی است نه چربی. و از دست دادن عضلات باعث می شود کنترل وزن در دراز مدت دشوار شود.
دایان نواک خالق N.E.W زندگی، تغذیه، ورزش و برنامه سلامتی می گوید: هنگامی که شما رژیم های غذایی سریع (یا پرش از وعده های غذایی) دارید شما هزاران ماده شیمیایی گیاهی موجود در غذاها را از دست می دهید مواد شیمیایی گیاهی که در بدن شما به مقابله با بیماری ها کمک می کند به عنوان مثال، ویتامین های آنتی اکسیدان A ، C، Eو سلنیوم معدنی موجود در میوه ها و سبزیجات به محافظت از سلول های شما از آسیب کمک می کند بدن شما به بسیاری از مواد شیمیایی گیاهی نیاز دارد که شما را مجبور به خوردن یک رژیم غذایی متعادل به منظور بدست آوردن همه آنها می کند.
اگر شما برای داشتن وزن سالم نیاز به کاهش وزن دارید با یک پزشک تغذیه مشورت نمایید و از رژیم های غذایی مد روز پیروی نکنید.
چگونه وزن خود را مدیریت کنید
بر خلاف رژیم های غذایی مد روز، برنامه طراحی شده برای مدیریت وزن برای یک کار طولانی مدت است برنامه هایی که شما را به یک برنامه ی مواد غذایی سالم هدایت و بر هر دو فعالیت فیزیکی منظم و تغییر رفتار تاکید دارد.
به طور خاص، یک طرح مدیریت خوب وزن دارای مشخصات زیر است:
شما نیاز به تامین تمام مواد مغذی دارید.
شما باید یک کاهش وزن آهسته 0.5 تا 1 پوند در هفته داشته باشید. این ممکن است خسته کننده باشد اما یک، کاهش وزن ثابت سبب از دست دادن چربی به جای عضله می شود.
شما نباید احساس گرسنگی و خستگی داشته باشید. لذا حداقل 1200 تا 1500 کالری در هر روز مصرف نمایید.
این طرح باید به شما در توسعه عادات غذا خوردن، ورزش و سلامت مادام العمر کمک کند. پزشک تغذیه باید به شما در وزن بدن سالم کمک کند.
مطالب مزتبط
نظرات (0)