سوخت و ساز بدن شما تا حدودی با ژنتیک شما بستگی دارد اما شما میتوانید به طور طبیعی با خوردن غذاهای صحیح متابولیسم بدن را به حالت نرمال نگه دارید مواد غذایی زیر قدرت چربی سوزی بدن شما افزایش می دهد.
1- سفیده تخم مرغ غنی از آمینواسید شاخه ای ( پروتئین و ویتامین D ) که سبب سوخت و ساز بدن می شود.
2- کمبود مواد معدنی می تواند سوخت و ساز بدن را کند گوشت بدون چربی غنی از آهن است خوردن سه تا چهار فنجان از غذاهای غنی از آهن ( مثل مرغ و غلات غنی شده در روز ) سبب افزایش متابولیسم بدن می شود.
3- سوخت و ساز بدن شما با از دست دادن مقدار کمی آب کاهش می یابد وقتی مقداری آب سرد می نوشید بدن شما برای گرم کردن آب سرد، سوخت و ساز را افزایش می دهد.
4- فلفل تند چیلی حاوی کپسایسین یک ترکیب شیمیایی که می تواند سوخت و ساز بدن را افرایش دهد. یک قاشق غذاخوری فلفل تند خرد شده را به یک وعده غذایی یک بار در روز اضافه کنید همچنین فلفل چیلی یک منبع غیر منتظره از ویتامین C هستند.
5- یک مطالعه منتشر شده در فیزیولوژی و رفتار نشان داد که متوسط سرعت سوخت و ساز افرادی که قهوه کافئین دار می نوشیدند 16 درصد بیشتر از کسانی که بدون کافئین نوشیده بودند.
6- مصرف کلسیم در شیر کم چرب به بدن در سوخت و ساز چربی ها کمک می کند.
7- غلات کامل به سوزاندن بیشتری چربی بدن شما کمک می کند زیرا سبب تلاش اضافی برای شکستن دانه های فرآوری شده مانند ( نان سفید و پاستا ) می شود غذاهای کامل که غنی از فیبر مانند ( برنج قهوه ای و جو) بهترین مواد غذایی چربی سوز هستند.
8- حدود 20 درصد از زنان دچار کمبود آهن هستند که سبب کاهش متابولیسم بدن آنها می شود و بدن نمی تواند کالری سوزی کند خوردن یک فنجان عدس 35 درصد نیاز روزانه به آهن را فراهم می کند.