با درود
روغن هسته انگور از زمان های قدیم به دلیل خاصیت دارویی اهمیت زیادی داشته است.

بررسی های جدید نیز نشان می دهد که روغن هسته انگور در تنظیم قند خون و جلوگیری از سرطان و بیماری های قلبی موثر است.

این روغن که سرشار از فلاوانوئید، بتاکاروتن، ویتامین C و E است خاصیت های زیادی دارد که در این مطلب این خواص را بررسی می کنیم.
 اسید لینولئیک (linoleic acid) موجود در آن، برای بازسازی پوست لازم است و تاثیر نرم کننده ای روی پوست و مو دارد.

 این روغن می  تواند به عنوان منقبض کننده و تقویت کننده پوست مورد استفاده قرار گیرد.

 مصرف این روغن برای رفع سیاهی دور چشم نیز مفید است.

 روغن هسته انگور کلسترول مضر (LDL) را کاهش و کلسترول مفید (HDL) را افزایش می دهد.

خواص روغن هسته انگور
از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند.

خاصیت آنتی اکسیدانی آن با رادیکال های آزاد مضر موجود در بدن مقابله می کند.

 بررسی های متعددی نشان داده که این روغن از گسترش سلول های سرطانی در ریه، روده، پروستات و معده جلوگیری می کند.

ترکیب موجود در آن از آسیب رسیدن به مویرگ ها جلوگیری می کند.

مصرف این روغن جریان خون و انعطاف پذیری مفصل ها را بهبود می بخشد.

 با جلوگیری از ترشح هیستامین در سیستم ایمنی بدن هنگام واکنش آلرژی زا، علائم مربوط به آلرژی و آسم را کاهش می دهد.

این روغن در کاهش قند موجود در خون مفید است.

طریقه مصرف روغن هسته انگور

این روغن مشابه روغن زیتون است و برای تفت کوتاه مدت گوشت از آن استفاده می‌شود زیرا از نقطه دود بالایی (بالا‌تر از روغن زیتون) برخوردار است.