مواد لازم
- مواد لازم : کدو : نیم کیلو سیب زمینی استانبولی : نیم کیلو گوشت گوسفند : ۳۰۰ گرم پیاز : یک عدد درشت نمک و فلفل : به میزان لازم : رب : دو قاشق غذا خوری پر ادویه : به دلخواه
طرز تهیه
کدو را از بغل میبریم و سرخ میکنیم. سیب زمینی استانبولی را میگذاریم تا بپزد و بعد از اینکه پخت خردش میکنیم. پیاز را در روغن تفت داده و گوشت را در آن خوب سرخ میکنیم بعد از اینکه گوشت سرخ شد نمک و فلفل و رب (ادویه به دلخواه) را به آن اضافه میکنیم و سیب زمینی های خرد شده را به داخلش میریزیم کمی هم میزنیم و بعد در ظرف مورد نظر میکشیم کدوها را کنارش میگذاریم . خوراک کدو آماده است.
توضیحات
غذای مناسبی برای خانمهای کارمند و دانشجویان محترم میباشد.