مواد لازم
- بادمجان، 7 عدد
- روغن، 3 قاشق غذاخوری
- پیاز 1 عدد
- رب ا قاشق غذا خوری
- لپه 2 استکان
طرز تهیه
- خورش قیمه را بدون سیب زمیني تھیه كرده وقتي خورشت جا افتاد ھشت تا ده عدد بادمجان قلمي را پوست كنده و در روغن سرخ مي كنیم بعد آنھا را روي قیمه چیده و میگذاريم آھسته بپزد به حدی كه له نشود.
Comments (2)
sara
reply
yeganeh
reply