-
نویسنده :
-
پیچیدگی تهیه: خیلی ساده
-
گروه : سبزیجات
مواد لازم
- گوجهفرنگی = پنج عدد
- خیار= سه عدد
- پیاز كوچك =دو عدد
- فلفل دلمهای سبز = یك عدد
- پودر نان = 100 گرم
- روغن زیتون = 1/4پیمانه
- سركه= دو قاشق سوپخوری
- آبلیمو =یک قاشق سوپخوری
- یخ = به میزان لازم
- برگ نعنا= دو شاخه
طرز تهیه
- گاسپاچو یكی از سوپهای محبوب مردم اسپانیا میباشد. طعم این سوپ طعم خوش تازگی را تداعی میكند. این سوپ به «سوپ سرد» در زبان آشپزی بینالملل نیز معروف است. تمام مواد و یخ را در غذاساز یا مخلوطكن ریخته و صبر میكنیم تا كاملا یكدست شود و بعد سرو مینماییم.
منبع: خانواده سبز
