دستور العمل های پختن مرغ در Crock-Pot آسان است. به علاوه، محیط مرطوب و دمای پخت و پز پایین یک Crock-Pot، به عطر و طعم مرغ کمک می کند. سینه های مرغ در هنگام پختن خشک می شود. در صورتی که در آرام پز کراک پات پخته شود این مشکل برطرف می شود.
پختن آهسته مرغ لیمو و هویج
لیمو و مرغ با هم جفت مناسبی را تشکیل می دهند. و اضافه کردن هویج (یا حتی سیب زمینی) به این دستور غذای مقوی و شیرین ایجاد می شود. این وعده غذایی را در ترکیب غذای هفتگی خود قرار دهید.
مرغ آلفردو در Crockpot
یک غذای کلاسیک ایتالیایی، مرغ آلفردو Crockpot، مرغ و ماکارونی را درست در همان دستگاه بپزید به علاوه، سس خامه ای و پنیر موجود در این ظرف، آن را به غذای راحتی تبدیل می کند.
مرغ کاچیاتوره درکرات پات
کاچیاتوره به معنی "شکارچی" در ایتالیایی است و پخت و پز "سبک شکارچی" همیشه شامل یک سس غنی و فصلی است. در اینجا، برای دستور العمل مرغ کاچیاتوره در crockpot از سینه های مرغ استفاده می کند اما به دلیل آب سس گوجه فرنگی آبدار می شود. این ظرف را روی اسپاگتی سرو کنید.
مرغ کاری در کرات پات
این دستور العمل کاری مرغ کرات پات خوشمزه و از ترکیب رنگ و طعم فوق العاده برخوردار است. این غذا را روی برنج گل یاس (به سبک معمولی آسیایی) و همراه با سبزیجات بخارپز سرو کنید.
مرغ و میگو الفردو در کرات پات
برای این دستور العمل ظریف مرغ و میگو ترکیبی فوق العاده از طعم دهنده ها استفاده می شود. این غذا که با مرغ، میگو و سبزیجات پر شده است یک غذای عالی را به وجود می آورد. و اگر خانواده شما کنگر فرنگی یا فلفل سبز را دوست ندارند به راحتی آنها را بدون هیچ تاثیری روی طعم و مزه حذف می کنید.
مرغ ایتالیایی خامه ای
مرغ خامه ای ایتالیایی، غذای خانگی کامل را برای دوستداران پنیر تهیه می کند. و با مواد بسیار کمی (فقط سوپ، دسر ایتالیایی و پنیر خامه ای را اضافه کنید) طبخ می شود.
استیک درام استیک
اگر مرغ rotisserie یا بال مرغهای تند را دوست دارید این دستور العمل برای شما مناسب است. مدت زمان طولانی پخت و پز گوشت بدون استخوان و طعم دهنده ها را فراهم می کند.
مرغ زردآلو کرات پات
با سینه های منجمد مرغ شروع کنید (نیازی به ذوب شدن نیست) برای نتیجه جالب ادویه های خوب، مواد غذایی زردآلو، سرکه سیب و مخلوط سوپ پیاز را اضافه کنید. این دستور العمل برای کار آشپزی خانگی بسیار مناسب است. فقط چهار ماده را با هم ترکیب کنید و تمام شد!
مرغ شیرین و تند کرات پات
طرز پخت آهسته سینه مرغ
مواد لازم
4 سینه مرغ بدون پوست (حدود 2 پوند)
1/2 قاشق چایخوری نمک
1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه
1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
1/2 فنجان عسل
2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری تاماری کم سدیم یا سس سویا
5 میخک سیر، چرخ کرده
دانه کنجد و پیازچه های خرد شده، برای سرو
دستورالعمل ها
مرغ ها را با نمک و فلفل سرخ کنید. روغن را در یک ظرف بزرگ با حرارت متوسط گرم کنید مرغ را به آن اضافه کنید 5 تا 6 دقیقه تا مرغ قهوه ای شوند. مرغ را به یک اجاق گاز آرام پز 6 کوارته یا بزرگتر منتقل کنید که به بهترین شکل ممکن در یک لایه قرار بگیرد هرچند ممکن است کمی همپوشانی داشته باشید.
عسل، کچاپ، تاماری یا سس سویا و سیر را در یک کاسه کوچک خرد کنید. روی مرغ بریزید.
درپوش ان را قرار دهید و بپزید تا مرغ پخته شود و دمای داخلی 165 درجه فارنهایت باشد حدود 2 ساعت در تنظیمات LOW یا حدود 1 ساعت روی تنظیمات HIGH ثبت کند.
با استفاده از توری، مرغ را به یک تخته برش تمیز منتقل کنید تا استراحت کند. سس را در ارام پز بریزید روی حرارت متوسط بپزید تا زمانی که رنگ آن تیره شود کمی غلیظ شود در حدود 3/1 در حدود 5 دقیقه کاهش یابد.
در صورت دلخواه سس را روی مرغ و بالای آن را با دانه کنجد و پیازهای سبز ریز خرد شده بریزید.
نظرات (0)