حرکت سالم روده یک عملکرد ضروری زندگی است که با غذایی که می خورید، آب نوشیدنی و سبک زندگی شما تعیین می شود.
دفع مدفوع با دفعات منظم برای پیشگیری از بیماری هایی مانند سرطان کولورکتال و بیماری های قلبی عروقی مهم است.
رژیم غذایی نقش مهمی در دفع منظم مدفوع دارد، به ویژه گنجاندن فیبر. از آنجایی که تخم مرغ فیبر صفر را در رژیم غذایی دارد، غذاهای ایده آلی برای درمان یبوست نیستند.
چرا اگر یبوست دارید نباید تخم مرغ مصرف کنید؟
تخم مرغ منبع بسیار خوبی از پروتئین است و توصیه می شود که تخم مرغ را به عنوان بخشی از رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید. در حالی که تخم مرغ ممکن است مستقیماً باعث یبوست نشود، خوردن آن لزوماً به رفع یبوست کمک نمی کند.
مطالعات جمعیتی که رژیم غذایی بزرگسالان را ارزیابی کرده و وضعیت یبوست را مقایسه کرده است، شیوع یبوست را در تخم مرغ خواران نشان داده است. در حالی که برخی از مطالعات نشان می دهد که مصرف پروتئین با کیفیت بالا (مانند تخم مرغ) می تواند مدفوع نرم تری ایجاد کند، پروتئین ماهی ثابت کرده است که راحت تر از تخم مرغ هضم می شود.
اگرچه در صورت ابتلا به یبوست نیازی به پرهیز از خوردن تخم مرغ ندارید، اما گزارش های کارشناسان هیچ فایده ای در خوردن آن در هنگام یبوست پیدا نکرده اند.
یبوست چیست؟
دفعات مدفوع طبیعی در بزرگسالان بین سه بار در هفته تا سه بار در روز با مقداری فشار و فوریت مشخص شده است و دفعات مدفوع "طبیعی" شما ممکن است با مدفوع افراد دیگر متفاوت باشد.
پس از آن یبوست زمانی رخ می دهد که حرکات روده شما نسبت به معمول کاهش می یابد. علاوه بر کاهش دفعات مدفوع، ممکن است علائمی مانند نفخ در معده، مدفوع سفت، فشار بیش از حد، مدت زمان بیشتر برای دفع مدفوع و مدفوع سفت را تجربه کنید.
شیوع یبوست در سراسر جهان بین 12 تا 19 درصد است و در کشورهای آمریکای شمالی و اروپایی بیشتر از کشورهای آسیایی دیده می شود.
چگونه یبوست را درمان کنیم
یبوست عملکردی به دلیل بیماری یا دارو ایجاد نمی شود و می توان آن با افزایش مصرف فیبر و آب در طول روز درمان کرد.
غذاهای توصیه شده شامل غلات کامل مانند گندم، ذرت و بلغور جو دوسر و میوه ها و سبزیجات از جمله کیوی، موز، خرمالو، انجیر، آلو، هویج، نخود فرنگی، سبزیجات برگ سبز و سیب زمینی شیرین هستند.
اطمینان حاصل کنید که حداقل 2 لیتر آب در طول روز مصرف کنید.
در صورت بروز یبوست مداوم، ممکن است پزشک مسهل های خاصی را تجویز کند.
اگر یبوست دارید از چه غذاهایی باید پرهیز کرد؟
اگر یبوست دارید باید از غذاهای سرخ شده، شیر، پنیر، فست فودها، نان سفید و سایر شیرینی ها یا محصولات پخته شده خودداری کنید.
نکات مهم:
یبوست مشکل در دفع مدفوع است و اگر دفعات دفع مدفوع کمتر از حد طبیعی باشد، ممکن است از یبوست رنج ببرید.
به طور کلی افزایش مصرف فیبر و مایعات برای درمان یبوست ضروری است.
تخم مرغ حاوی فیبر نیست و در حالی که مطالعات نشان نداده است که آنها یبوست را افزایش می دهند، اما هیچ مدرکی برای حمایت از فواید آن در یبوست وجود ندارد.
بهتر است هنگام یبوست از مصرف تخم مرغ پرهیز کنید و در عوض مصرف منابع غذایی با فیبر بالا را افزایش دهید.
نظرات (0)