مواد لازم
- گل کلم 1 عدد خیار شور به میزان دلخواه هویج 2الی3 عدد گوجه 1 عدد
طرز تهیه
گل کلم ها را خیلی ریز ریز جدا میکنیم خیار شورها را ریز خرد میکنیم و هویج را رنده کرده + گوجه ریز شده به مواد اضافه میکنیم در آخر به سالاد آبلیمو، فلفل سیاه ، نمک ،مخلوطی از سس مایونز و ماست اضافه میکنیم.
توضیحات
گل کلم بهترين منبع ويتامين C است که حاوي نوعي آنتي اکسيدان است. اين گياه حاوي نوعي فيتوکميکال است که خطر بروز برخي انواع سرطان را کاهش مي دهد.* ماده سمي موجود در کبد را خنثي مي کند.* براي سلامت روده بزرگ مفيد است.* غني از فولات است و در رشد سلول و تکثير آن موثر است. و هزاران خواص دیگر