تغذیه
در علم پزشکی، تغذیه علم یا تکنیک مصرف و استفاده از غذاها می باشد. مطالعات علم تغذیه روی چگونگی شکستن مواد غذایی ( کاتابولیسم ) برای تعمیر و ایجاد سلول ها و بافت ( آنابولیسم ) است. حاصل کاتابولیسم و آنابولیسم مساوی با متابولیسم است. علوم تغذیه همچنین چگونگی پاسخ بدن به غذا را بررسی می کند. تغذیه در مورد چگونگی بیماری، شرایط و مشکلاتی که می تواند با یک رژیم غذایی سالم کاهش یابد تمرکز دارد. علاوه بر این، علم تغذیه شامل شناسایی بیماری های خاص، شرایط و یا مشکلاتی که ممکن است توسط عوامل رژیم غذایی، رژیم غذایی نامناسب مانند ( سوء تغذیه )، آلرژی غذایی، بیماری های متابولیک و غیره ایجاد شود. در این بخش هدف ما ارائه مقالات جدید و بروز علم تغذیه برای بالا بردن اطلاعات مردم به منظور بهبود سلامت و تصمیم گیریهای بالینی است.
- توضیحات
- نوشته شده توسط: دکتر فتحی
- دسته: تغذیه
- بازدید: 6162
آیا شما قصد دارید که نوزاد خود را به زودی از شیر بگیرید؟ آیا می خواهید بشناسید برخی از غذاهای غنی از فیبر که می توانید با اطمینان به نوزاد خود معرفی کنید؟
- توضیحات
- نوشته شده توسط: دکتر فتحی
- دسته: تغذیه
- بازدید: 9676
بدن برای عملکرد مطلوب نیاز به ویتامین ها و مواد معدنی مختلف دارد.
- توضیحات
- نوشته شده توسط: دکتر فتحی
- دسته: تغذیه
- بازدید: 9680
پتاسیم یک ماده معدنی ضروری است که نقش زیادی در بدن شما دارد.
- توضیحات
- نوشته شده توسط: دکتر فتحی
- دسته: تغذیه
- بازدید: 6245
زندگی با آرتریت می تواند یک درد واقعی باشد و آنچه که می خورید به علت آن کمک نمی کند. در اینجا شش غذا برای جلوگیری و سه مکمل که باید مصرف کنید وجود دارد.
- توضیحات
- نوشته شده توسط: دکتر فتحی
- دسته: تغذیه
- بازدید: 41362
یبوست یک مشکل رایج است که معمولاً به عنوان داشتن کمتر از 3 حرکت روده در هفته تعریف می شود. در واقع، 27 درصد از بزرگسالان یبوست و علائم همراه آن، مانند نفخ و گاز را تجربه می کنند. وقتی شما بیشتر و بیشتر از نظر فیزیکی غیر فعال می شوید بیشتر احتمال دارد که آن را تجربه کنید.
- توضیحات
- نوشته شده توسط: دکتر فتحی
- دسته: تغذیه
- بازدید: 17500
راه های زیادی برای ذخیره میوه برای نگهداری طولانی مدت وجود دارد. یکی از راه های خشک کردن است. این یک روش عالی است برای استفاده از سیب. به عنوان میان وعده در تمام زمستان است سیب خشک یک میان وعده خوشمزه، قابل حمل و سالم است.
- توضیحات
- نوشته شده توسط: دکتر فتحی
- دسته: تغذیه
- بازدید: 77463
هلو خشک، خوراکی خوشمزه، قابل حمل و سالم است. به یاد داشته باشید که هرچه هلو تازه تر باشد ضدعفونی تر و خوشمزه تر خواهد شد. خشک کردن هلو به شما این امکان را می دهد که در میان وعده های مختلف استفاده کنید هلوی خشک بدون مواد نگهدارنده یک سال یا بیشتر در یک فضای خالی و خشک نگهداری می شود.
- توضیحات
- نوشته شده توسط: دکتر فتحی
- دسته: تغذیه
- بازدید: 9298
این یک دانش عمومی است که قند برای دندان های شما بد است اما آن را همیشه اینطور نیست در واقع، وقتی فیلسوف یونان باستان ارسطو نخست گفت: که مواد غذایی شیرین مثل انجیر نرم سبب پوسیدگی دندان می شود هیچ کس او را باور نداشت.
- توضیحات
- نوشته شده توسط: دکتر فتحی
- دسته: تغذیه
- بازدید: 9481
متخصصین تغذیه می گویند یک جایگزین عالی برای نوشیدن مقدار زیادی از آب میوه، خوردن میوه کامل است شما با خوردن میوه کامل همه مواد مغذی از گوشت و خمیر این میوه را دریافت می کنید و فیبر به شما کمک خواهد کرد که احساس سیری داشته باشید.
- توضیحات
- نوشته شده توسط: دکتر فتحی
- دسته: تغذیه
- بازدید: 8308
ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی در یک خانواده از ترکیبات شامل ویتامین های D-2 ،D-1 و D-3 است آن می تواند حدود 2000 ژن موجود در بدن را تحت تاثیر قرار دهد. ویتامین D به تنظیم مقدار کلسیم و فسفات در بدن کمک می کند این مواد مغذی برای حفظ استخوان ها، دندان ها و عضلات سالم مورد نیاز است.
- توضیحات
- نوشته شده توسط: دکتر فتحی
- دسته: تغذیه
- بازدید: 6616
آیا شما احساس می کنید که نمی توانید همه ویتامین ها و مواد معدنی را از رژیم غذایی خود بدون پرخوری بدست آورید؟ در اینجا چند مواد غذایی فوق العاده آورده می شود که به شما کمک خواهد کرد.
- توضیحات
- نوشته شده توسط: دکتر فتحی
- دسته: تغذیه
- بازدید: 8557
حدود 40 تریلیون باکتری در بدن شما وجود دارد که اکثر آنها در روده شما هستند. در مجموع، آنها به عنوان باکتری روده شناخته شده اند و آنها بسیار برای سلامتی شما مهم هستند با این حال، انواع خاصی از باکتری ها در روده می توانند به بسیاری از بیماری ها کمک کنند.
- توضیحات
- نوشته شده توسط: دکتر فتحی
- دسته: تغذیه
- بازدید: 69981
کره یک مصرف عمومی دارد و در پخت استفاده می شود. با این حال، با وجود محبوبیت، برخی از مردم از مصرف کره به دلایل مختلف اجتناب می کنند. خوشبختانه، راه های بسیاری برای لذت بردن از غذاهای بدون آن وجود دارد این مقاله مواد مختلف که می تواند به عنوان جایگزین کره برای کره استفاده شود را بررسی می کند.
- توضیحات
- نوشته شده توسط: دکتر فتحی
- دسته: تغذیه
- بازدید: 31567
هنگامی که شما به برچسب های مواد غذایی نگاه می کنید برای شما چند چیز مختلف ارائه شده است چربی، شکر، کربوهیدرات و مواد مغذی همه به وضوح با درصد بر روی برچسب مواد غذایی وجود دارد. این راهنمایی می تواند به شما کمک کند تا آگاهانه در مورد غذاهایی که می خورید تصمیم گیری کنید که برای لذت بردن از یک رژیم غذایی می تواند بسیار مهم باشد.
- توضیحات
- نوشته شده توسط: دکتر فتحی
- دسته: تغذیه
- بازدید: 4381
تغذیه خوب برای ترمیم زخم لازم است. در طول فرایند درمان، نیاز است تا مقدار کالری، پروتئین، ویتامین A و C و گاهی اوقات مواد معدنی روی افزایش یابد کربوهیدرات، پروتئین و چربی (درشت مغذی ها)، تعدادی از ریز مغذی ها وجود دارند است که برای بهبود زخم لازم می باشد.