۱۱ دلیل که چرا آناناس برای شما مفید است

آناناس یک میوه استوایی است که در فیلیپین، هند، چین، کنیا، اندونزی و مالزی رشد می کند. آناناس که در بسیاری از فرهنگ ها به صورت دارویی استفاده می شود.

حاوی ترکیب فعال بروملین است. چندین مطالعه کاربردهای مفید بروملین را گزارش کرده اند و همچنین به عنوان مکمل غذایی در دسترس است.

مشخصات تغذیه ای آناناس

یک فنجان آناناس فقط 83 کالری، 22 گرم کربوهیدرات، 2.3 گرم فیبر و 141.9 گرم آب دارد.
سرشار از ویتامین‌هایی از جمله B1 (0.13 میلی‌گرم که 11 درصد نیاز روزانه است)، B2 (0.053 میلی‌گرم که 4 درصد ارزش روزانه است)، B3 (0.825 میلی‌گرم، که 5 درصد ارزش روزانه است) و B6 (0.185 میلی گرم که 11 درصد مقدار روزانه است).
همچنین دارای 78.9 میلی گرم ویتامین C است که 88 درصد ارزش روزانه و 29.7 میکروگرم فولات است که 7 درصد ارزش روزانه است. همچنین سرشار از مواد معدنی مانند مس (0.18 میلی گرم که 20 درصد ارزش روزانه است)، پتاسیم (179.9 میلی گرم که 4 درصد ارزش روزانه است) و منیزیم (19.8 میلی گرم که 5 درصد ارزش روزانه است) است.

مطلب مرتبط: رژیم لاغری آنلاین

نرم افزار رژیم لاغری، برنامه کاهش وزن خود را به صورت آنلاین در موبایل و ایمیل خود دریافت کنید

 

فواید آناناس برای سلامتی

در اینجا برخی از فواید سلامتی آناناس آورده شده است.

1. هضم غذا را تسهیل می کند

بروملین یکی از معدود آنزیم هایی است که قادر به تجزیه پروتئین برای تسهیل هضم آن است. این در افرادی که از نارسایی لوزالمعده رنج می برند، که در آن لوزالمعده نمی تواند به اندازه کافی آنزیم تولید کند، مفید است. در چنین مواردی از بروملین به عنوان آنزیم گوارشی استفاده می شود.
علاوه بر این، فیبر موجود در آناناس تنوع میکروارگانیسم‌های روده را افزایش می‌دهد و همچنین حجم مدفوع را افزایش می‌دهد و حرکت آن را در طول روده بزرگ کاهش می‌دهد.
بروملین همچنین در درمان اسهال ناشی از عفونت E. coli مفید است.

2. با التهاب مبارزه می کند

آناناس همچنین برای کاهش التهاب حاد شناخته شده است. التهاب به عنوان عامل بیماری های قلبی و سرطان شناخته شده است. مطالعات لوله آزمایش نشان داده اند که بروملین التهاب را کاهش می دهد.

3. می توان برای حفظ وزن استفاده کرد

آناناس کالری کمی دارد و محتوای آب بالایی دارد و آن را به میوه ای با چگالی کم تبدیل می کند که در رژیم های غذایی کاهش وزن مفید است.
آناناس با محتوای بالای آب و فیبر خود باعث سیری زودرس می شود که برای جلوگیری از پرخوری بسیار مهم است.
در یک مطالعه حیوانی، آب آناناس به دلیل رژیم غذایی پرچرب در کاهش چاقی مفید بود. سطح کلسترول را مدیریت کرد و افزایش وزن، چربی ذخیره شده در کبد و تعداد سلول های چربی را کاهش داد.

4. ممکن است از سلامت قلب حمایت کند

نشان داده شده است که آناناس درد قفسه سینه را که زمانی رخ می دهد که برخی از قسمت های قلب اکسیژن کافی دریافت نمی کنند، کاهش می دهد. همچنین جریان خون به قلب را بهبود می بخشد.
مکمل های بروملین برای کاهش عوامل خطر بیماری های قلبی شناخته شده است. علاوه بر این، پلی فنول ها و فلاونوئیدهای موجود در آناناس اثرات آنتی اکسیدانی دارند و در کاهش خطر بیماری های قلبی مفید هستند.

5. ایمنی را تقویت می کند

گزارش شده است که بروملین با فعال کردن و سرکوب کردن آن بر پاسخ های سیستم ایمنی بدن تأثیر می گذارد. این در مدیریت بیماری های مزمن مانند سرطان مفید است.
علاوه بر این، ویتامین C یک تقویت کننده قوی سیستم ایمنی است. از آنجایی که آناناس دارای مقدار زیادی ویتامین C است، مصرف میوه به عنوان بخشی از رژیم غذایی روزانه می تواند در ایمن نگه داشتن شما از عفونت های رایج بسیار موثر باشد.

6. ممکن است سینوزیت را تسکین دهد

بروملین ممکن است علائم سینوزیت، رینیت آلرژیک و رینوسینوزیت را کاهش دهد.
برای به حداقل رساندن احتقان، تسهیل تنفس و سرکوب سرفه پیشنهاد می شود. همچنین به عنوان یک عامل درمانی برای تورم سینوس و بینی پس از جراحی گوش، بینی یا گلو توسط کمیسیون آلمان استفاده شده است.

7. ممکن است آرتروز را بهبود بخشد

گزارش شده است که بروملین دارای اثرات ضد درد است. مطالعات بالینی نشان داده اند که بروملین ساییدگی و پارگی غضروف بین استخوان ها را کاهش می دهد و در عین حال التهاب را نیز مهار می کند.

8. برای پوست مفید است

ویتامین C یک عامل عالی برای مراقبت از پوست است. تولید کلاژن را تحریک می کند که پوست را سالم و انعطاف پذیر نگه می دارد. همچنین از پوست در برابر آسیب های ناشی از اشعه ماوراء بنفش محافظت می کند.
علاوه بر این، ثابت شده است که بروملین در درمان آکنه مفید است زیرا به عنوان یک عامل ضد میکروبی عمل می کند. همچنین می توان از ظرفیت آنتی اکسیدانی آن برای حذف رادیکال های آزاد از پوست و حفظ سلامت آن استفاده کرد.
از آنجایی که آناناس سرشار از ویتامین C و بروملین است، گنجاندن یک فنجان از این میوه در رژیم غذایی روزانه می تواند برای پوست شما مفید باشد.

9. بهبودی بعد از جراحی را سرعت می بخشد

اخیراً بحث های زیادی در مورد نوشیدن آب آناناس منتهی به دوره جراحی و در دوران نقاهت برای تسریع بهبودی مطرح شده است. برای کاهش التهاب، تورم و کبودی پیشنهاد می شود.
بروملین همچنین به صورت موضعی برای حذف سلول ها و بافت های آسیب دیده در سوختگی ها و زخم ها استفاده می شود. اثر ضد درد آن با داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی قابل مقایسه است و نیاز به استفاده مکرر از داروهای بیهوشی را کاهش می دهد.

10. ممکن است از بارداری و زایمان حمایت کند

آناناس سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که می تواند از بارداری سالم حمایت کند و از ناهنجاری های تولد در نوزادان جلوگیری کند.
فولات، مس و ویتامین C همگی با پیشرفت سالم بارداری مرتبط هستند.
در بسیاری از داروهای عامیانه از بروملین برای القای زایمان استفاده می شود. مطالعات حیوانی و آزمایشات بالینی نشان می دهد که عصاره آناناس ممکن است دارای خواص تحریک کننده رحم باشد، آناناس را راهی ایمن و طبیعی برای القای زایمان نزدیک به تاریخ زایمان می کند.

11. ممکن است خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد

مشخصات آنتی اکسیدانی غنی آناناس آن را به یک مکمل عالی برای برنامه درمانی سرطان تبدیل می کند.
بروملین می تواند با ظرفیت سلول های سالم برای تبدیل شدن به سرطان تداخل کند. مطالعات لوله آزمایشی انجام شده بر روی سلول های انسان و موش نشان داده است که بروملین همچنین می تواند از رشد و پیشرفت سلول های سرطانی جلوگیری کند.
با این حال، مطالعات انسانی وجود ندارد، و شواهد قوی تری برای اثبات اثربخشی آناناس به عنوان یک عامل محافظتی در برابر سرطان مورد نیاز است.

نحوه مصرف آناناس

آناناس عمدتاً به عنوان میوه یا به تنهایی یا همراه با سایر میوه ها در سالاد میوه یا اسموتی مصرف می شود. آب آناناس نیز مورد علاقه بسیاری است. به طور کلی مصرف روزانه 1 فنجان آناناس یا 250 میلی لیتر آب آناناس بی خطر است.
مکمل های بروملین نیز در دسترس هستند، اگرچه بهتر است قبل از گنجاندن هر گونه مکمل طبیعی در رژیم غذایی خود با پزشک مشورت کنید.

اقدامات احتیاطی که باید در نظر گرفته شود.

هنگام مصرف آناناس، اقدامات احتیاطی زیر را رعایت کنید:
خوردن مقادیر زیاد آناناس (یک میوه در روز) می تواند باعث بریدگی و خونریزی در دهان و زبان شود.
افرادی که از رفلاکس اسید رنج می برند باید از مصرف آناناس خودداری کنند یا قبل از آن با پزشک مشورت کنند.
بروملین دارای خواص ضد انعقادی است که در تشکیل لخته های خون اختلال ایجاد می کند. گاهی اوقات به آن "رقیق کننده خون" می گویند، بنابراین اگر از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنید، آناناس یا مکمل های آن را مصرف نکنید.
بیشترین سوالات در مورد آناناس

آیا می توانم آناناس را در طول بارداری مصرف کنم؟

خوردن 1 فنجان آناناس به طور کلی بی خطر است. با این حال، از آنجایی که بروملین به عنوان یک ماده سقط جنین (ماده ای که باعث سقط جنین می شود) نیز استفاده می شود، مراقب باشید در مصرف آن زیاده روی نکنید.

آیا افراد دیابتی می توانند آناناس مصرف کنند؟

خوردن مقدار توصیه شده آناناس در روز (1 فنجان) به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل سالم یک عمل بی خطر است. با این حال، از آنجایی که میوه دارای محتوای قند بالایی است، باید از مصرف بیش از حد آن به شدت اجتناب شود.
کلمه پایانی
آناناس یکی دیگر از میوه های موجود در ظرف میوه شماست که می تواند عامل مفیدی در مبارزه با بسیاری از بیماری ها باشد. از پیشگیری از بیماری های قلبی گرفته تا کاهش سطح کلسترول و تقویت ایمنی، آناناس می تواند همه این کارها را انجام دهد.
آناناس که برای تسریع روند بهبودی پس از جراحی استفاده می شود، برای پوست نیز مفید است و ممکن است علائم سینوزیت را کاهش دهد. همچنین حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است که برای یک زن باردار مورد نیاز است و می تواند باعث زایمان شود.
اگر آناناس به مقدار مناسب مصرف شود، می توان از آناناس به عنوان یک مکمل در مبارزه با سرطان نیز استفاده کرد.

Author: دکتر فتحی

امیدوارم کمکی هرچند کوچک به ارتقا سلامت جامعه شود. سوالات خود را می توانید در انجمن سلامتی مطرح نمایید برای مطرح کردن سوال کلیک کنید. جهت مطرح کردن سوالات خصوصی کلیک کنید.
.

رژیم آنلاین برنامه غذایی توسط پزشک