یک مطالعه جدید نشان داده است که حتی قهوه بدون کافئین می تواند به کاهش علائم ترک کافئین کمک کند.
علائم ترک کافئین می تواند شامل مواردی مانند سردرد، خستگی و ناراحتی معده باشد.
کاهش علائم حتی زمانی رخ داد که مردم می دانستند قهوه معمولی نمی نوشند.
محققان پیشنهاد می کنند که این به دلیل اثر دارونما با برچسب باز رخ داده است.
این اثر می تواند کاهش مصرف قهوه را برای افراد آسان تر کند.
آمار نشان می دهد که حدود 75 درصد مردم هر روز قهوه می نوشند.
با این حال، اگر بیش از حد الکل مصرف کنید، گاهی اوقات می تواند اثرات منفی بر سلامتی مانند افزایش فشار خون داشته باشد.
اگر میخواهید آن را متوقف کنید، علائم ترک کافئین - مانند سردرد، خستگی، تحریکپذیری و ناراحتی معده - اغلب میتواند این کار را دشوار کند.
اگر این موضوع برای شما صادق است، گروهی از دانشمندان دانشگاه سیدنی اخبار بالقوه خوبی دارند.
به گفته نویسنده اصلی این مطالعه، دکتر Llewellyn Mills، محقق دارو و الکل از دانشکده پزشکی دانشگاه سیدنی، نوشیدن قهوه بدون کافئین می تواند به طور موقت علائم ترک کافئین را کاهش دهد.
و این تأثیر حتی اگر آگاه باشید که بدون کافئین می نوشید نیز وجود دارد.
میلز گفت: «میدانم که شبیه وودو است، اما ما اکنون آن را در سه مطالعه جداگانه مشاهده کردهایم، بنابراین کاملاً مطمئن هستیم که این یک چیز واقعی است.
قهوه بدون کافئین بهتر از آنچه مردم انتظار داشتند عمل کرد
به منظور مطالعه مشکل ترک کافئین، میلز و تیمش 61 نفر را که مصرف کنندگان زیاد قهوه بودند، بررسی کردند و حداقل سه فنجان در روز می نوشیدند.
همه شرکتکنندگان برای یک دوره 24 ساعته بدون کافئین ماندند در حالی که علائم ترک آنها اندازهگیری شد.
سپس شرکت کنندگان در مطالعه به سه گروه تقسیم شدند. به دو گروه قهوه بدون کافئین داده شد، اما تنها به یکی از این دو گروه گفته شد که در حال نوشیدن قهوه بدون کافئین هستند.
گروه دیگر فریب خوردند و فکر کردند که قهوه معمولی دریافت می کنند.
در نهایت به گروه سوم آب آشامیدنی داده شد.
وقتی 45 دقیقه بعد از آنها خواسته شد علائم خود را ارزیابی کنند، گروهی که فکر می کردند قهوه معمولی می خورند گزارش کردند که علائم خود را کاهش داده اند.
قبل از دادن نوشیدنیهای تعیینشده، از مردم خواسته شد تا میزان کمک به علائم ترک را ارزیابی کنند، و مردم گفتند که انتظار دارند قهوه معمولی بیشترین کمک را داشته باشد، پس از آن آب و بدون کافئین کمترین کمک را داشته باشند.
اما، این چیزی نبود که اتفاق افتاد. آب به هیچ وجه کمکی نکرد در حالی که قهوه بدون کافئین تسکین قابل توجهی به مردم داد.
میلز خاطرنشان کرد که هیچ دلیل دارویی وجود ندارد که چرا بدون کافئین به کاهش علائم ترک کمک کند، بنابراین باید دلیل دیگری برای اثر مشاهده شده وجود داشت.
چگونه قهوه بدون کافئین ممکن است علائم ترک کافئین را کاهش دهد؟
میلز گفت که او آنچه اتفاق افتاده را به چیزی به نام «اثر دارونما با برچسب باز» نسبت می دهد.
اثرات دارونما معمولاً زمانی اتفاق میافتد که افراد معتقدند یک ماده فعال دارویی دریافت کردهاند، بنابراین انتظار دارند که بهبودی در علائم خود ببینند.
میلز میگوید: «اثرات دارونما با برچسب باز استثنای جالبی از این قاعده است، زیرا این اثرات حتی زمانی اتفاق میافتد که مردم بدانند مادهای که به آنها داده شده هیچ داروی فعالی ندارد.»
اثر شرطی سازی
میلز میگوید که در مورد اینکه چرا یک اثر پلاسبو با برچسب باز در این مورد اتفاق افتاده است، معتقد است که به دلیل شرطیسازی است.
افرادی که روزانه قهوه می نوشند در طول زندگی خود هزاران فنجان قهوه می نوشند. هر فنجان (مخصوصاً اولین فنجان صبحگاهی) ترک آنها را کاهش میدهد، بنابراین به مرور زمان قهوه و تمام محرکهای اطراف آن - مزه، بو، گرمای فنجان، گرمای مایع - هر دو را آگاهانه مرتبط میکنند. و ناخودآگاه، با کاهش علائم ترک کافئین روبرو است."
او توضیح داد که با گذشت زمان، این محرکها میتوانند باعث کاهش ترک اعتیاد بدون حضور کافئین شوند.
به گفته میلز، این اثر می تواند زمانی مفید باشد که می خواهید مصرف قهوه خود را کاهش دهید.
او گفت: «[یک] فنجان بدون کافئین با کیفیت خوب، زمانی که علائم شما به اوج خود میرسد، ممکن است به شما کمک کند تا از بدترین هوسها خلاص شوید و تسلیم وسوسه نشوید.»
مصرف کافئین و خطرات سلامتی
دکتر دبابراتا موکرجی، رئیس دپارتمان پزشکی داخلی و استاد طب داخلی در مرکز علوم سلامتی دانشگاه فناوری تگزاس، ال پاسو، گفت که در حالی که محتوای کافئین چهار یا پنج فنجان قهوه در روز برای بزرگسالان سالم بیخطر تلقی میشود. می تواند اثرات مثبت و منفی داشته باشد.
کافئین در دوزهای متوسط - تا دو فنجان قهوه 8 اونس - می تواند افراد را کمتر خسته و هوشیارتر کند. برخی از مطالعات نشان می دهد که می تواند اشتها را کاهش دهد و خطر ابتلا به افسردگی را کاهش دهد. اما دوزهای بالا می تواند باعث ایجاد احساس اضطراب در افراد شود، فشار خون را افزایش دهد و منجر به تپش قلب و مشکلات خواب شود.
علاوه بر این، موکرجی گفت که یک منبع مورد اعتماد مصرف قهوه سنگین را با افزایش خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی عروقی در صورت داشتن فشار خون بالا مرتبط دانسته است.
موکرجی نتیجه گرفت: «قهوه در حد اعتدال معقول است، اما به نظر می رسد مقادیر بیش از حد آن خطراتی برای سلامتی دارد، و خوب است که مصرف آن را در این افراد کاهش دهیم.»
منبع: +
نظرات (0)