آیا نوشیدن میلک شیک موز می تواند رفلاکس اسید معده را کاهش دهد؟ بسیاری از مردم از داروهای خانگی مانند نوشیدن شیر سرد، خوردن بستنی، جویدن کمک های گوارشی مانند دانه رازیانه، خوردن خیار یا نوشیدن چای نعناع پیروی می کنند.
یکی از درمان‌های نسبتاً محبوب نیز نوشیدن میلک شیک با میوه‌های خاصی مانند موز است و برخی از افراد احساس بهتری دارند.
موز و شیر چگونه کمک می کنند؟
موز میوه‌ای کم‌اسید در نظر گرفته می‌شود و می‌تواند با خنثی کردن اسیدهای معده و پوشاندن مخاط معده برای کاهش سوزش، سوزش سر دل یا اسیدیته را بهبود بخشد. علاوه بر این، حاوی فیبر محلول به نام پکتین است که می تواند اسید اضافی را جذب کند تا از برگشت آن به لوله غذا جلوگیری کند.
از سوی دیگر، شیر منبع غنی کلسیم است. اکثر آنتی اسیدها حاوی نمک های کلسیم برای خنثی کردن و کاهش جریان برگشت اسیدها هستند.
کلسیم همچنین می‌تواند تون عضلانی لوله غذا را بهبود بخشد و همچنین پریستالسیس را افزایش می‌دهد، حرکتی که غذا را به سمت پایین به معده هل می‌دهد. این حرکت باعث می شود اسیدها به معده برگردند و از سوزش سر دل جلوگیری کنند.
مطالعات همچنین نشان داده است که افرادی که شیر یا محصولات لبنی مصرف می‌کنند، رفلاکس اسید را تجربه نکرده‌اند، بنابراین شیر به گزینه‌ای ارجح برای کاهش اسیدیته تبدیل شده است.
1. طرز تهیه میلک شیک موز
درست کردن میلک شیک موز آسان است. فقط با هم ترکیب کنید:
1 عدد موز رسیده
1 فنجان شیر سرد
از افزودن هر گونه شیرین کننده خودداری کنید زیرا موز رسیده به اندازه کافی طعم می دهد.
طرز تهیه میلک شیک موز
2. طرز تهیه میلک شیک موز
1 عدد موز را خرد کرده و در مخلوط کن بریزید.
150 میلی لیتر شیر را به مخلوط کن اضافه کنید.
2-4 تکه های یخ خرد شده را در مخلوط کن بریزید.
مخلوط کنید تا تکه های یخ حل شوند.
تناقضات
موارد منع مصرف قبل از نوشیدن میلک شیک موز
در حالی که موز و شیر برای کاهش رفلاکس اسید مفید هستند و ترکیب آن موثر به نظر می رسد، نشانه هایی وجود دارد که استفاده مداوم از این ترکیب می تواند مضر باشد.
طبق اصول آیورودا، شیر و موز با هم ناسازگار هستند و می توانند آتش سوخت و ساز بدن را کاهش دهند. کاهش متابولیسم می تواند منجر به سوء هاضمه و نفخ شود و حتی می تواند به افزایش وزن کمک کند.
مطالعات حیوانی که برای اثبات این نظریه انجام شد، تغییراتی را در اندام‌های اصلی مانند قلب، طحال و کبد نشان داد که در نتیجه آنزیم‌های کبدی و اوره افزایش یافت. این مطالعه نشان داد که مصرف مداوم میلک شیک موز می تواند خفیف سمی باشد.
توصیه تخصصی
اگر دچار رفلاکس شدید اسید شدید می‌توانید یک میلک شیک موز مصرف کنید، اما آن را بخشی از رژیم غذایی روزانه خود قرار ندهید. هنگامی که بعد از غذا یا به دلیل خالی بودن معده دچار اسیدیته می شوید، می توانید موز یا شیر مصرف کنید.
بیشترین سوالات در مورد میلک شیک موز
آیا نوشیدنی میلک شیک موز بی خطر است؟
همانطور که بحث شد، میلک شیک موز می تواند منجر به عوارض سمی خفیفی شود که از تغییرات در کبد، طحال و قلب مشاهده می شود. علاوه بر این، این نوشیدنی می تواند از نظر کالری متراکم باشد و در صورت مصرف منظم منجر به افزایش وزن شود.
شما می توانید این نوشیدنی را هر چند وقت یکبار مصرف کنید، اما مطمئن شوید که آن را به صورت منظم انجام ندهید.
آیا می توانم این ترکیب را به کودکان بدهم؟
اگر بچه‌ها رفلاکس اسید معده داشتند، می‌توانید به آنها یک موز یا شیر جداگانه بدهید تا از عوارض آن در کودکان جلوگیری شود.
آیا میلک شیک موز باعث ایجاد گاز می شود؟
موز به دلیل داشتن فیبر و قند می تواند در برخی افراد باعث نفخ شود. با این حال، از آنجایی که موز برای یک میلک شیک مخلوط می شود، فیبر آن تجزیه می شود و هضم آن را نسبت به کل میوه آسان تر می کند و احتمال ایجاد گاز در آن را کاهش می دهد.
آیا میلک شیک موز به راحتی هضم می شود؟
میلک شیک موز یک غذای مغذی است و به سرعت هضم نمی شود. برخی از افراد اگر مستعد مشکلات موز یا شیر باشند، ممکن است کمی ناراحتی را تجربه کنند.
به طور خلاصه، میلک شیک موز نسبتاً آسان هضم است.
کلمه پایانی
میلک شیک موز یک نوشیدنی محبوب در سراسر جهان است. این یک ترکیب غنی از مواد مغذی است که نه تنها مواد مغذی مانند کلسیم، فیبر محلول، پتاسیم و انرژی را فراهم می کند، بلکه می تواند علائم اسیدیته یا سوزش سر دل را نیز تسکین دهد.
با این حال، همانطور که اصول آیورودا نشان می دهد، ترکیب موز و شیر ناسازگار است و برای مصرف منظم توصیه نمی شود. برای تسکین علائم اسیدیته می توانید موز یا شیر مصرف کنید زیرا هر کدام به تنهایی نیز بسیار موثر هستند.
نظرات (0)