نمک هیمالیا یک نمک صورتی روشن است که به راحتی قابل شناسایی است که به نظر می رسد بسیاری از علاقه مندان به سلامت آن را در رژیم غذایی خود قرار می دهند و ادعا می کنند که دارای چندین فواید سلامتی است و جایگزین بهتری برای نمک خوراکی معمولی است.
نه تنها این، بلکه چراغ های نمکی هیمالیا نیز بازار را با ادعاهای بهداشتی پر کرده است. سوال این است که آیا هر یک از این ادعاهای سلامتی درست است؟
نمک صورتی هیمالیا چیست؟
نمک صورتی هیمالیا از تپه های منطقه خره در پاکستان استخراج می شود. این تپه ها امتداد هیمالیا هستند و آب های باستانی که اکنون خشک شده اند، این کالای ارزشمند را پشت سر گذاشته اند.
اگرچه ماده معدنی اصلی آن سدیم است، اما سرشار از بسیاری از مواد معدنی دیگر از جمله کلسیم، منیزیم، پتاسیم و آهن است. همچنین حاوی مواد معدنی کمیاب از جمله سلنیوم، فسفر، مس، کروم و منگنز است.
مقدار هر ماده مغذی بسته به منبع، تنوع و دسته نمک متفاوت است. با این حال، شما فقط می توانید حداکثر 1 قاشق چای خوری نمک در روز مصرف کنید که به میزان قابل توجهی به نیاز روزانه شما به ریزمغذی ها کمک نمی کند.
فواید نمک صورتی هیمالیا برای سلامتی
در اینجا برخی از فواید نمک صورتی هیمالیا برای سلامتی آورده شده است.
1. انرژی را افزایش می دهد
نمک هیمالیا به عنوان قبل از تمرین استفاده می شود و سطح انرژی را افزایش می دهد
وجود مواد معدنی در نمک هیمالیا آن را به منبع خوبی برای انرژی تبدیل می کند. در مطالعه ای که برای ارزیابی اثربخشی قبل از تمرین حاوی نمک صورتی هیمالیا به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده آن انجام شد، افزایش تولید انرژی مشاهده شد. دامنه توجه نیز بهبود یافته است.(1)
مهم است که توجه داشته باشید که قبل از تمرین شامل مواد دیگری نیز بود که ممکن است در این اثرات نقش داشته باشد.
2. به سم زدایی کمک می کند
به طور گسترده گزارش شده است که خیساندن در حمام نمک، مانند نمک اپسوم یا نمک دریای کهنه، می تواند برای خارج کردن سموم از بدن مفید باشد. همچنین می تواند التهاب را کاهش دهد، سد پوستی را بهبود بخشد و زبری پوست را کاهش دهد.(2)
اگرچه شواهد مستقیمی از وجود نمک صورتی هیمالیا وجود ندارد، اما احتمالاً به دلیل محتوای معدنی غنی آن، اثر مفید مشابهی دارد.
3. بدن را هیدراته نگه می دارد
نمک حاوی الکترولیت های لازم برای حفظ سطح هیدراتاسیون بدن است. به همین دلیل است که آب ساده هرگز نمی تواند برای هیدراته کردن بدن کافی باشد.(3)
نمک صورتی هیمالیا را می توان برای دستیابی به وضعیت هیدراتاسیون بهینه استفاده کرد.
4. سلامت روان را بهبود می بخشد
یون‌های منفی موجود در هوا تأثیر مفیدی بر سلامت روان و به ویژه اختلال عاطفی فصلی دارند، وضعیت سلامت روانی که در فصل زمستان به دلیل کمبود نور خورشید و هوای سرد رخ می دهد.
مطالعات نشان داده‌اند که یون‌های منفی مفید هستند زیرا کنه‌های گرد و غبار را از بین می برند، هوا را تصفیه می‌کنند و سلامت روان را بهبود می‌بخشند.(4)
چراغ های نمک هیمالیا به دلیل ادعای خود مبنی بر تصفیه هوا با آزادسازی یون‌های منفی محبوبیت پیدا کرده‌اند. آنها از بلوک های نمک بزرگ ساخته شده اند که با شمع یا منبع نور الکتریکی روشن می شوند. درخشندگی ملایمی را فراهم می کند که می تواند فضای مثبتی را ایجاد کند که مورد پسند بسیاری است.
اگرچه شواهد بیشتری مورد نیاز است، اما گرفتن یک چراغ نمک ارزش کاوش را دارد.
5. ممکن است گرفتگی عضلات را کاهش دهد
نمک با کاهش برخی از انواع درد مرتبط است. این به دلیل محتوای سدیم آن است که می تواند بر میگرن و درد ناشی از فیبرومیالژیا (نوعی درد عضلانی همراه با خستگی، افزایش خواب آلودگی و اختلالات خلقی) تأثیر بگذارد.(5)
علاوه بر این، بسیاری از مردم، به ویژه ورزشکاران، برای کاهش گرفتگی عضلات، حمام نمک می‌گیرند. نمک اپسوم به ویژه برای اثرات کاهش عضله مورد بررسی قرار گرفته است.
اگرچه شواهد مستقیمی مبنی بر تأثیر نمک هیمالیا مانند نمک اپسوم وجود ندارد، اما احتمالاً به دلیل محتوای مواد معدنی آن، مزایای سلامتی مشابهی دارد.
6. سلامت پوست را بهبود می بخشد
استفاده از حمام نمک هیمالیا می تواند برای سلامت پوست مفید باشد
حمام نمک همچنین برای مدیریت بیماری های پوستی مانند اگزما، درماتیت آتوپیک و پسوریازیس استفاده شده است. حمام نمک می تواند به تسکین خارش و التهاب کمک کند، سد پوستی را ترمیم کند و به عنوان یک ضد میکروب عمل کند.
نمک هیمالیا حاوی مواد معدنی زیادی است که آن را برای استفاده به عنوان نمک حمام مفید می کند. به سادگی نصف فنجان نمک را به آب گرم حمام اضافه کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه در آن خیس کنید.
اقدامات احتیاطی که باید در نظر گرفته شود
بسیاری از فواید نمک هیمالیا برای سلامتی هنوز توسط متخصصان در حال بررسی است و باید در استفاده از آن اقدامات احتیاطی انجام شود. در پایان روز، همچنان نمک است و حاوی مقادیر کافی سدیم است. از مصرف بیش از حد افراد مبتلا به فشار خون بالا باید اجتناب شود.
سدیم بیش از حد می تواند باعث موارد زیر شود:
بیماری های قلبی
از دست دادن آب از بدن
بیماری کلیوی
افزایش خطر سکته مغزی
آیا نمک صورتی هیمالیا بهتر از نمک سفره است به دلیل داشتن مواد معدنی غنی تر؟
از نمک هیمالیا می توان برای تکمیل رژیم غذایی با مواد معدنی استفاده کرد. با این حال، نمی توان برای تامین نیازهای روزانه که باید توسط میوه ها، سبزیجات و سایر منابع غذایی تامین شود، به آن اعتماد کرد.
همچنین در مقایسه با نمک خوراکی که برای جلوگیری از اختلالات تیروئید با ید غنی شده است، ید کافی ندارد.
در حالی که برخی از اطلاعات آنلاین نشان می دهد که نمک صورتی هیمالیا در کاهش فشار خون موثر است. با این حال، یک مطالعه در سال 2022 که آن را با نمک خوراکی مقایسه کرد، هیچ تفاوتی در مدیریت فشار خون یا دفع سدیم ادرار پیدا نکرد.
استفاده از نمک صورتی هیمالیا به جای نمک سفره کاملاً انتخاب و ترجیح شماست. نمک سفره اغلب مقرون به صرفه تر و ترجیح داده می شود. با این حال، می توانید از نمک صورتی هیمالیا برای سالاد و دیپ استفاده کنید تا از فواید معدنی آن بهره مند شوید.
سوالات زیاد پرسیده شده در مورد نمک صورتی هیمالیا
چه مقدار نمک صورتی هیمالیا باید در روز بخورم؟
طبق گفته سازمان بهداشت جهانی (WHO)، شما نباید بیش از 5 گرم نمک (1.5 قاشق چایخوری) در روز مصرف کنید. می توانید به جای مصرف نمک صورتی، مقداری یا تمام نمک روزانه خود را جایگزین نمک صورتی کنید.
آیا می توانم از نمک صورتی هیمالیا برای تقویت عملکرد تیروئید استفاده کنم؟
ماده معدنی که به عملکرد تیروئید کمک می کند ید است. نمک خوراکی معمولی حاوی ید اضافی است، در حالی که نمک صورتی هیمالیا حاوی ید اضافی نیست. بنابراین، به خودی خود انتخاب بهتری نیست، اما می توانید از آن به عنوان بخشی از رژیم غذایی خود استفاده کنید و در عین حال از سایر غذاهای غنی از ید مانند دانه ها، آجیل و ماهی استفاده کنید.
چه کسانی نباید از نمک هیمالیا استفاده کنند؟
افراد مبتلا به فشار خون بالا و بیماری های کلیوی باید مصرف نمک خود را به طور کامل محدود کنند. نمک صورتی هیمالیا تفاوتی ندارد.
آیا محتوای سدیم در نمک صورتی هیمالیا بیشتر از نمک معمولی است؟
برخی منابع نشان می‌دهند که نمک صورتی هیمالیا کمی کمتر از میزان سدیم است. با این حال، به اندازه کافی قابل توجه نیست که مزایای سلامتی مانند دیابت را ارائه دهد.
آیا نمک صورتی هیمالیا میل جنسی را افزایش می دهد؟
هیچ شواهد علمی دال بر تأثیر نمک صورتی هیمالیا بر میل جنسی وجود ندارد، اگرچه برخی اطلاعات ادعا می کنند که این نمک مفید است.
کلمه پایانی
نمک صورتی هیمالیا به عنوان جایگزین بهتری برای نمک معمولی به سرعت تبدیل به موضوع گفتگو شده است. و در حالی که حاوی مواد معدنی متنوع تری نسبت به برخی منابع دیگر است، ممکن است بهتر از سایر منابع نباشد. مقدار نمک مورد نیاز برای به دست آوردن مزایای آن مواد معدنی بیش از مصرف توصیه شده خواهد بود.
هنوز مطالعات زیادی برای بررسی مزایای سلامتی نمک صورتی هیمالیا در حال انجام است. با این حال، می تواند برای برخی شرایط مانند بهبود مشکلات پوستی، رفع گرفتگی عضلات، کمک به آبرسانی مناسب، حذف سموم از بدن، بهبود خلق و خو و تصفیه هوا مفید باشد.
نظرات (0)