با سلام اگر چه، بسیاری از سالادها که از سبزیجات رنگی تشکیل شده اند و سالم هستند. اما استفاده از آن به جای غذایی اصلی اشتباه است در همین سالاد اگر از سس زیاد استفاده کنید به علت چربی بالای آن سبب چاقی می شود در بعضی از سالاد ها از مرغ گریل شده استفاده می کند که یک منبع پروتئین خوب است اما اگر در این سالادها از مرغ سرخ شده استفاده شود سبب چاقی می شود توجه داشته باشید که سالاد به تنهایی، نمی تواند تمام گروه های غذایی را پوشش دهد و لذا در دراز مدت سبب آسیب به بدن می شود بدن ما به تمام گروه های غذایی نیاز دارد استفاده از سالاد به جای یک وعده اصلی سبب گرسنگی و پرخوری در وعده های بعدی می شود در سبد غذایی بشقاب من شما می توانید نیمی از بشقاب را از سبزیجات رنگی و نیم دیگر را به غذای اصلی اختصاص دهید.