با سلام رابطه خوردن شیرینی و خلق و خوی شاد مصرف شیرینی باعث می شود تا [b]سروتونین[/b] ( هورمون شادی ) وارد خون و موجب [b]تقویت خلق و خوی[/b] شود. بسیاری از غذاهای فراوری شدت در حد افراط با سوکروز ( حاوی 50 درصد فروکتوز ) شیرین شده است لذا توجه داشته باشید که چقدر قند در غذاهای پنهان وجود دارد. یک مطالعه از دانشگاه ییل نشان داد که گلوکز قسمت هایی از مغز را سرکوب می کند و باعث می شود که ما بیشتر بخوریم در حالی که فروکتوز این کار را انجام نمی دهد و شرکت کنندگان در این مطالعه احساس رضایت پس از مصرف گلوکر نسبت به فروکتوز داشتند لذا دریافتند که گلوکز خطر پرخوری را افزایش می دهد. بدن قادر نیست قند موجود در میوه، عسل، شیر و قند فراوری شده از نیشکر و یا چغندر را تشخیص دهد تمام قند ها در بدن به گلوکز و فروکتوز شکسته شده، در کبد پردازش می شود و به گلیکوژن یا چربی ذخیره می شوند و یا به صورت گلوکز در خون برای استفاده سلول های بدن نگه داشته می شود. بر اساس NHS بیشتر از 10 درصد انرژی مورد نیاز روزانه از قند موجود در غذای مصرفی تامین نشود که این قند ممکن است از عسل، میوه ها، مربا، نوشابه، غذاهای فراوری شده و یا قند باشد. و این مقدار در حدود [b]70 گرم برای مردان[/b] و [b]50 گرم برای زنان[/b] در یک روز است که بسته به سن، اندازه و میزان فعالیت متفاوت است50 گرم قند معادل 13 قاشق چای خوری شکر و یا دو قوطی نوشیدنی گاز دار و یا هشت بیسکویت شوکولاتی است.