با شماره سوم تازه های ورزش و سلامت در خدمت شما همراهان همیشگی علم ورزش هستیم. در این شماره می خواهیم به شما و خودمان برسیم تا بلکه کمی هوای سلامت خودمان را داشته باشیم و یه کم به چیزهای که می خوریم فکر کنیم! شما چقدر اهل فست فود هستید؟ آیا حاضرید از این خوراکی های آماده و خوشمزه دست بکشید؟
تازه های ورزش و سلامت: شماره سوم

فست فود پوستتان را پیر می کند!

رژیم غذایی ما ایرانی ها غنی از مواد غذایی سالم است. گذشته رو به یاد بیارید که معمولا" غذاهای سنتی در خانواده ها برو بیایی داشت. نهایتا" هفته ای یکبار چلوکباب می خوردیم، اون هم چرب! اما امروزه دیگه ناید از کلمه معمولا" برای فست فود استفاده کنیم چون همیشه و همه جا در دسترس هست. به نقل از وب سایتNBCNEWS شاید خوردن روزی یک پرس فست فود کار عادی به نظر بیاد اما این کار رابطه خوبی پوست ندارد. دکتر دیورا واتن برگ، متخصص پوست در دانشگاه نیویورک سیتی می گوید: خوردن مدوام فست فود را فراموش کنید، خصوصا" اگر بالای ۳۰ سن دارید، چرا که با این کار به آمدن زودرس چین و چروک های پوستی کمک کرده اید!

باردارید؟ فست فود نخورید!

حتما" این بار از دست ما شاکی می شوید که چه گیری به فست فود دادید! اما مادران باردار باید بدانند رژیم غذایی دوران بارداری رابطه مستقیمی با سلامت جنین دارد. متخصصان تغذیه می گویند، مادرانی که در دوران بارداری فست فود می خورند، باعث تغییر مسیر تکاملی مغز جنینشان می شوند. در نتیجه این کودکان بعدها به مصرف فست فود گرایش پیدا می کنند که یکی از عوامل چاقی بچه ها از بدو تولد محسوب می شود. این مطلب از وب سایت SCIENCEDALIY نقل شده است.
چای سبز و باز هم فواید بی نظیر آن
ما به شما توصیه می کنیم به این ۴ دلیل چای سبز را در برنامه غذایی تان بگنجانید: به نقل از وب سایت PREVENTION اولین دلیلش تقویت حافظه است. دومین دلیل این است که چای سبز از رشد باکتری های که عامل عفونت دندان و لثه می شوند، جلوگیری می کند. دلیل سوم این است که ترکیب های پلی فنولی موجود در چای سبز ضد سرطان هستند و دست آخر اینکه نوشیدن چای سبز باعث تقویت قدرت عضلانی بدن می شود.
تازه های ورزش و سلامت: شماره سومکمبود ویتامین D باعث مرگ زودرس می شود
به نقل از وب سایت Sciencedaily نتایج تحقیقات بیانگر این است که میزان بالای ویتامین D به سلامت بدن کمک می کند. همچنین اخیرا" محققان دانشگاه کالیفرنیا شروع به ادامه تحقیق کرده و به نظریه جدیدی رسیده اند. این ویتامین باعث تنظیم جذب کلسیم در استخوان های ما می شود و سیستم ایمنی را تقویت می کند. علاوه بر این موارد کمبود ویتامین D به طور محسوسی روی کارکرد مغز هم اثر می گذارد و حتی منجر به مرگ زودرس افراد می شود.
در افرادی که دچار کمبود این ویتامین هستند، احتمال بروز مرگ ناگهانی ۲ برابر است!

با انگور زانو دردتان را درمان کنید

نتایج یک مطالعه جدید تایید کرد که مصرف روزانه انگور موجب تسکین درد شدید ناشی از آرتروز زانو می شود. شانیل جوما از دانشگاه زنان تگزاس آمریکا در این رابطه می گوید: در مبتلایان به آرتروز زانو، مصرف روزانه انگور نه تنها موجب تسکین درد شدید زانو می شود بلکه انعطاف پذیری این مفصل و قدرت حرکت آن را نیز بهبود می بخشد و زانو دردشان کاهش پیدا می کند. گفتنی است، عارضه التهاب مفصل زانو معمولا" در افراد بالای ۴۵ سال اتفاق می افتد و زنان بیشتر قربانی این بیماری می شوند.
بعد از ورزش این خوراکی ها را نخورید
سبزی و میوه همیشه در لیست بهترین خوراکی ها قرار داشته اند و محققان و پزشکان به خوردن آن ها توصیه می کنند. اما با این حال سبزی ها خوراکی های مناسبی برای بعد از ورزش نیستند چرا که انرژی های از دست رفته بدن را بازیابی نمی کنند. خوردن تنقلات یکی از تفریحاتی است که بسیاری از جوانان به آن علاقمند هستند. از جمله محبوب ترین تنقلات می توانیم به چیپس و پفک اشاره کنیم که البته بسیار شور هستند.
تقریبا" تمامی پزشکان بر این عقیده هستند که خوردن تنقلات بعد از ورزش می تواند به عنوان یک سم برای ورزشکاران شناخته شود. این تنقلات سطح پتاسیم را در بدن کاهش داده و خطراتی را برای آن ایجاد می کند. یکی دیگر از سم های خوراکی برای افراد چاق انواع شیرینی و دسر است. خوردن این دسرها و شیرینی ها می تواند به راحتی تمامی کالری ورزش شما را به بدن بازگرداند و همچنین و به هیچ عنوان برای افراد لاغر هم توصیه نمی شو. شیرینی این دسرها مصنوعی هستند و بیشتر به قلب شما فشار وارد می کنند.

منبعww.elmevarzesh.com/