با سلام
من علاقه زیادی به خوردن شیرینی دارم و اکثرا کارشناسان توصیه به کاهش مصرف شیرینی دارند زیرا آنها می کویند شیرینی[b] قند[/b] [b]گلوگز[/b] دارد و به جای ان میوه که[b] قند فروکتو[/b]ز دارد استفاده کنید تفاوت این دو قند چیست و چرا من با خردن شیرینی احساس بهتری دارم
با سلام
لازم است بدانید چگونه می توانید در رژیم غذایی خود از خوردن کربوهیدرات لذت ببرید و به نتایج دلخواه خود برسید. فروکتوز و گلوکز جزء منوساکارید ها هستند فروکتوز به قند طبیعی مشهور است و در میوه ها، آب میوه ها، خشکبار و برخی از سبزیجات وجود دارد و دارای طعم شیرین است فروکتوز در کبد فرآوری می شود ولی وقتی مقدار فروکتوز زیاد شود کبد مقداری از آن را به تری گلیسرید تبدیل می کند که سبب افزایش وزن و ریسک بیماری های قلبی عروقی را بالا می برد فروکتوز مستقیما به کلیه رفته و پس از هضم، جذب بافت های ماهیچه ای نمی شود. لذا مصرف غذا با فروکتوز بالا نمی تواند انرژی لازم برای بافت ماهیچه ها را فراهم کند و لذا اگر شما مقدار زیاد فروکتوز بخورید و ورزش کنید ماهیچه ها باز هم با کمبود انرژی رویرو می شود. و احساس کوفتگی می کنید. حال اگر شما سعی دارید توده ماهیچه های خود را افزایش دهید باید فروکتوز زیاد بخورید فروکتوز شرایط آنابولیک بدن را بالا برده و به شما کمک می کند تا در شرایط گرسنگی درد کمی را متحمل شوید که در رژیم های کاهش وزن موثر است فروکتوز چون وارد جریان خون نمی شود لذا تاثیری روی قند خون و یا انسولین ندارد فروکتوز را پیش از ورزش مصرف کنید و بعد از ورزش از آن استفاده نکنید ولی بدن برای تغذیه ماهیچه ها از گلوکز استفاده می کند به همین علت گلوکز یک ماده حیاتی است اگر میزان گلیکوژن بطور مکرر در بدن تامین نشود مقدار آن کم شده و ماهیچه ها با فعالیت بدنی آسیب می بینند. بدن کلوکز را به مقدار بیشتر از فروکتوز میتواند در در خود ذخیره کند. لذا در صورتی که به مقدار زیاد مصرف کنید به مرور زمان چاق می شوید مواد غذایی مانند ( نان، برنج، غلات، سیب زمینی، آبنبات، ماکارونی، و محصولاتی تهیه شده از آرد ) دارای گلوکز هستند. موادی که دارای گلوکز هستند هم قبل و هم بعد از تمرینات ورزشی می توانید استفاده کنید.
باسلام و عرض خسته نباشید،پسر من۹ماهه هست که بیماری گالاکتوزمی دارد،همواره از شیرخشک گالاکتومین۱۷استفاده و منع مواد غذایی دارای لاکتوز میباشد،آیا گلو کز،ساکاروز،فروکتوز، با لاکتوز ارتباطی دارد یا نه؟!مخصوصأ گلوکز!لطفأ راهنمایی کنید!
تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليتهای اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.