چگونه در دوران شیردهی دچار چاقی نشویم؟ داشتن یک رژیم غذایی سالم، کامل و متنوع که منجر به چاقی نشود ، در دوران شیردهی از اهمیت بالایی برخوردار است. بدن مادران در دوران شیردهی به کالری بیشتری نیاز دارد.به‌طور دقیق‌تر می‌توان گفت مادران در شش ماهه اول دوران شیردهی، روزانه 330 کیلو کالری انرژی بیشتری نسبت به حالت معمول نیاز دارند
. این موضوع باعث بروز نگرانی برای مادران می‌شود که مبادا این افزایش کالری منجر به چاقی آن‌ها شود. همچنین برای افزایش کیفیت شیر مادر نیز باید تراکم بالایی از ریزمغذی‌ها مانند ویتامین‌ها، املاح معدنی و امگا۳ در غذای مصرفی وجود داشته باشد. اگر مجموع کالری دریافتی روزانه کمتر از 1800 کیلو کالری باشد، مواد غذایی کافی برای افزایش کیفیت شیر و تداوم شیردهی به بدن مادر نمی‌رسد.
برداشت اشتباه از افزایش کالری دریافتی می‌تواند باعث چاقی مادر شود. رژیم غذایی مادران در دوره شیردهی باید طوری تنظیم شود که در کنار افزایش کیفیت شیر منجر به چاقی نشود. سوالی که در این مطلب به آن پاسخ می‌دهیم این است که چگونه مادران می‌توانند کالری اضافه مورد نیاز را دریافت کنند و شیر مقوی داشته باشند؟ با افزایش تعداد وعده‌های غذایی؟ با نوشیدن حجم بالایی از شیر گاو؟ یا با خوردن مواد غذایی کم حجم اما مغذی؟
آیا می‌توان ضمن پیشگیری از چاقی کیفیت شیر مادر را افزایش داد؟
مادران برای افزایش کیفیت شیر خود باید برخی از ریزمغذی‌ها مانند ویتامین A، ویتامین D، ویتامین B2، ویتامین B12، اسید فولیک، کلسیم، منیزیم، زینک، ید، امگا3 و امگا6 را به مقدار کافی دریافت کنند. در دوره شیردهی مادر هر روز حدود هشت تا دوازده بار به نوزاد خود شیر می‌دهد؛ بنابراین لازم است روزانه تمام مواد مغذی ذکر شده را دریافت کند تا کیفیت شیر حفظ شود.
مادرانی که به تأمین نیازهای شیرخوار خود اهمیت می‌دهند و در مورد منابع تأمین هر یک از املاح و ویتامین‌های ذکر شده تحقیق می‌کنند، متوجه این موضوع خواهند شد که هر یک از این مواد مغذی، منبع غذایی جداگانه‌ای دارد به‌طور مثال ممکن است بتوان بخشی از کلسیم مورد نیاز را از طریق نوشیدن شیر گاو تأمین کرد، اما به‌طور قطع شیر گاو برای تأمین ویتامین D، آهن و امگا3 منبع مناسبی نیست. ممکن است مادران در دوره شیردهی برای این که خیالشان از بابت تأمین تمام مواد غذایی راحت شود، تصمیم بگیرند هر روز شیر، گوشت قرمز، ماهی و انواع میوه‌ها را مصرف کنند. اگرچه این کار شدنی است اما چاقی می‌تواند مهمان ناخوانده این رژیم‌های غنی و پرحجم باشد.
از طرف دیگر، مادران در این دوره نباید به خاطر نگرانی بابت چاقی، به‌صورت خودسرانه رژیم لاغری بگیرند و غذای دریافتی خود را محدود کنند؛ رژیم لاغری دوران شیردهی بدون مشورت با متخصص تغذیه به هیچ عنوان به مادران توصیه نمی‌شود. یک راهکار به صرفه و قابل اطمینان برای تأمین مواد غذایی در کنار پیشگیری از چاقی استفاده از پودرهای مکمل و غنی شده است.
مصرف مکمل ؛ پیشگیری از چاقی در دوران شیردهی و افزایش کیفیت شیر
نیاز مادران در دوره شیردهی به مصرف مکمل ، مورد تأیید سازمان بهداشت جهانی قرار گرفته و برای آن استاندارد خاصی تعیین شده است. بنابر گزارش آکادمی اطفال آمریکا، هر نوزاد به طور روزانه به 10 میکروگرم ویتامین D نیاز دارد که این مقدار می‌تواند از طریق شیر مادر تأمین شود؛ اما متأسفانه ویتامین D موجود در شیر بیشتر مادران، بسیار کمتر از این مقدار است؛ زیرا بیشتر مادران از رژیم غذایی خود ویتامین D کافی دریافت نمی‌کنند. بر اساس پژوهش انجام شده توسط وزارت بهداشت، ۸۶ درصد از خانم‌های ایرانی با کمبود ویتامین D مواجه هستند. ویتامین D موجود در یک لیوان شیر گاو، کمتر از یک صدم نیاز روزانه یک مادر در دوره شیردهی است؛ بنابراین این باور که می‌توان از طریق خوردن شیر گاو تمام ویتامین‌ها و املاح مورد نیاز مادران را تأمین کرد، اشتباه است. مطالعات نشان می‌دهد مادرانی که در دوران شیردهی از طریق مصرف مکمل ، ویتامین D به بدنشان می‌رسانند، قادر هستند ویتامین D مورد نیاز فرزند خود را تأمین کنند.
پودر شیر غنی شده ، یک مکمل غذایی غنی برای مادران در دوره شیردهی
خوشبختانه امروزه با شناخت کامل نیازهای مادران در دوره شیردهی ، محصولاتی به نام پودر شیر غنی شده ارائه شده‌اند که بیشتر نیازهای مادر به انواع ریزمغذی‌ها را تأمین می‌کنند؛ بنابراین نیازی نیست خانم‌ها برای تأمین هر ماده غذایی یک مکمل غذایی خاص مصرف کنند. پودر شیر غنی شده ، شیر بر پایه شیر گاو است که با املاح معدنی، ویتامین‌ها و ریزمغذی‌های مورد نیاز غنی شده است تا خلأهای تغذیه‌ای شیر گاو را جبران کند. بدین ترتیب با استفاده از پودر شیر غنی شده ، مادران بدون دریافت حجم بالای مواد غذایی، مقادیر کافی ویتامین و املاح معدنی را به بدنشان می‌رسانند. یکی از انواع شیرهای غنی شده موجود در بازار ایران ، ببمام است که مناسب با نیازهای مادران در دوره شیردهی تهیه شده است. یک لیوان شیر گاو می‌تواند ۶% از ویتامین A، %۶.۵ از روی ( زینک )، %۱ از آهن، ۲۳% از کلسیم و %۱ از ویتامین D روزانه مادر را تأمین کند در حالی که با نوشیدن یک لیوان شیر غنی شده ببمام می‌توان ۵۱% از ویتامین A، %۵۰ از روی ( زینک )، %۶۵ از آهن، ۵۰% از کلسیم و ۶۵% از ویتامین D روزانه مادر را تأمین کرد. برای اطلاعات بیشتر و تهیه این محصول، روی ببمام کلیک کنید.
نظرات (1)