سوء هاضمه، التهاب، ریفلاکس اسید، اسهال، یا یبوست؟ آیورودا می گوید پاسخ در آشپزخانه شما است. در آئورودا، آگنی (آتش) به عنوان منبع زندگی در نظر گرفته می شود.
این به معنای واقعی کلمه دروازه بان خوب سلامت است و استعاره برای همه توابع متابولیکی در بدن است. همه چیزهایی که می خورید به عنوان یک پیشنهاد برای agni مطرح می شود - و آنچه قوی تر است مستقیم در اثر غذا است؟
آنچه که می خورید می تواند این آتش را تقویت کند و سیستم گوارش شما را تقویت کند - یا می تواند آن منجر به اختلال، تضعیف یا ناکارآمد شدن آگنی شود.
بر طبق آیورودا، مواد غذایی مضر مانند غذاهای سرخ شده، گوشت های فرآوری شده و غذاهای بسیار سرد می توانند مانده های ناپایدار را ایجاد کنند که سموم را تشکیل می دهند و یا در شرایط آیورودیک." Ama" آیورودیک ریشه علت اصلی بیماری را توضیح می دهد.
بنابراین هدف سلامتی این است که این سوخت و ساز متابولیسم را متعادل سازد. هنگامی که به دنبال عادات غذا خوردن خوب هستید در اینجا بهترین توصیه هایی است که اکثر پزشکان آیورودا می گویند:
فقط زمان گرسنگی غذا بخورید.
فاصله حداقل سه ساعت بین وعده های غذایی را حفظ کنید بنابراین غذای قبلی هضم می شود.
از خوردن آگنی با مواد سرد، مرطوب، تند، روغنی و سرخ شده اجتناب کنید.
جویدن مناسب نیز برای هضم خوب ضروری است.
5 راه حل های آیورودا برای مشکلات شایع معده
1. یبوست؟ کره آب کرده، نمک و آب گرم بیاشامید
یک نوشیدنی تهیه شده با کره اب شده، نمک و آب گرم مصرف کنید. Ghee ( کره آب کرده ) به روان کردن داخل روده کمک می کند و نمک باکتری های مضر را برمی دارد Ghee حاوی اسید بوتیرات، اسید چرب با اثرات ضد التهابی است که ممکن است به هضم کمک کند..
Deshpande همچنین پیشنهاد می کند که دوازده ساعت بعد از شام یک موز رسیده را بخورید و سپس یک لیوان شیر گرم یا آب گرم بنوشید.
دستور العمل خانگی برای یبوست
مخلوط 1 قاشق چای خوری کره تازه اب شده و 1/2 قاشق چای خوری نمک به 1 1/4 فنجان آب گرم.
خوب به هم بزنید.
بنشینید و این نوشیدنی به آرامی بنوشید باید یک ساعت بعد از شام مصرف شود.
2. نفخ. آب گرم و دانه های رازیانه یا زنجبیل را امتحان کنید
طبق نظر دکتر لینشا، اساسا هر چیزی که با آب گرم گرفته باشد می تواند به نفخ کمک کند.
او به ویژه دانه های رازیانه را با یک لیوان آب گرم توصیه می کند. اما شما همچنین می توانید زنجبیل را با یک قطره عسل در نظر بگیرید.
اگر شما نمی خواهید یک نوشیدنی داغ تهیه کنید جویدن دانه های رازیانه پس از خوردن غذا می تواند به روند هضم کمک کند و گاز و نفخ را کاهش دهد.
اگر شما یک نوشیدنی چای را انتخاب می کنید چای نعناع را برای چای رازیانه برای کمک به نفخ خود مصرف کنید.
دستور العمل خانگی برای نفخ
توت 1 قاشق چایخوری دانه های رازیانه را در یک فنجان آب جوش مخلوط کنید.
چند قطعه از زنجبیل تازه اضافه کنید کمی آنقوزه و یک کمی سنگ نمک را در آب بجوشانید.
این را بعد از وعده غذایی خود آهسته مزمزه کنید.
3. ریفلاکس اسید؟ دانه های رازیانه ، ریحان پاک و سایر ادویه ها ممکن است موثر باشند.
آمریتا رانا می گوید دانه های رازیانه و ریحان پاک و ادویه میخک را در دهان اهسته بجوید.
رانا می گوید: "هر چیزی که بزاق را در دهان افزایش می دهد می تواند به میزان اسیدی بودن معده کمک کند."
او توصیه می کند نوشیدنی های تازه ساخته شده مانند آب نارگیل با دوغ را با هم مخلوط کنید.
با توجه به آیورودا، دوغ آرام بخش معده، کمک هضم و باعث کاهش تحریک در تخلیه معده که باعث ریفلاکس اسید می شود.
دستور العمل خانگی برای رفلکس اسید
1/4 فنجان ماست را با 3/4 فنجان آب مخلوط کنید (یا دو برابر این، با حفظ همان نسبت).
خوب مخلوط کنید.
1 قاشق چای خوری نمک را اضافه کنید پودر جیرا (زیره)، کمی زنجبیل رنده شده و برگ های گشنیز را اضافه کنید.
4. اسهال؟ خوردن کدو و حفظ آبرسانی
" کدو باتل (cabalash) برای اسهال عالی است. می توانید آن را به یک سوپ وارد کنید و یک کاری با گوجه فرنگی بسازید و آن را با برنج بخورید. »Sheela Tanna متخصص تغذیه که داروهای آیورودا را برای بیماران خود تجویز می کند، می گوید.
"[این محصول ویژه] دارای مقدار زیادی فیبر و آب است و به راحتی قابل هضم است کم کالری است و سبک بر روی معده است."
مهم است که در هنگام اسهال از کمبود آب جلوگیری کنید بنابراین مایعات زیادی بیشتر از حد معمول بخورید.
آب ساده بهترین است اما شما همچنین می توانید بخار آب یا آب میوه - به خصوص سیب و انار - یا چای زنجبیل را امتحان کنید. زنجبیل هضم را تحریک می کند و پر از آنتی اکسیدان ها است که بدن را آبرسانی می کند و مواد مغذی از دست رفته را دوباره پر می کند.
زنجبیل یک درمان عالی برای بهبود زخم اسهال است.
"با توجه به آیورودا، اگر کسی اسهال داشته باشد و نتوانست فورا از طریق دارو، آن را متوقف کند،" دکتر لینسها می گوید. در عوض، او توصیه می کند که زنجبیل برای اطمینان از ترک سموم و اسهال به طور طبیعی از بدن مصرف کنید.
دستور العمل خانگی برای اسهال
1 اینچ زنجبیل رنده را به 1/4 فنجان آب اضافه کنید.
پس از جوشاندن یک کمی پودر زردچوبه اضافه کنید.
فشار دهید و بنوشید.
5. سوء هاضمه؟ سبزیجات پخته شده و سوپ می توانند کمک کنند
راونا می گوید: اگر معده شما ناراحت باشد بررسی کنید که چه چیزی از 24 تا 48 ساعت گذشته خورده اید و "تعادل پیدا کنید،"
اگر مبتلا به سوء هاضمه باشید پیشنهاد می شود که از لبنیات یا دانه های بزرگ (برنج)، سبزیجات خام و چیزهایی که باعث هضم سخت معده می شود اجتناب شود.
رانا می گوید: "سبزیجات پخته شده یا سرخ را بخورید و فقط ادویه جات مانند زنجبیل، دارچین، فلفل سیاه را اضافه کنید که به هضم غذا کمک می کند. غذاهای سوپ و مایع کمک می کند".
دکتر لینشا می گوید آبمیوه ها نیز مفید هستند. مقادیر مساوی از آب پیاز و عسل یا یک لیوان پودر با یک قاشق چایخوری از سبزی سیر را برای تسکین مخلوط کنید.
اگر ریفلاکس اسید، سوزش سر دل یا التهاب در دستگاه گوارش دارید سیر و پیاز ممکن است آن را بیشتر کند. توجه داشته باشید که مواد غذایی مناسب با بدن و نیازهای خاص شما چه کار می کنند.
دستور العمل خانگی برای سوء هاضمه
3 - 4 میخک سیر، 10 - 12 برگ ریحان و 1/4 فنجان عصاره علف گندم مخلوط کنید.
یک بار در روز بنوشید.
پایه عادات غذا خوردن خوب
با توجه به آیورودا، چند پیشنهاد برای پیروزی وجود دارد:
ادویه جات ترشی جات مانند زردچوبه، زیره سبز، دانه های رازیانه، گشنیز و هینگ (asafetida) را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
روزی یکبار چای زنجبیل یا زیره سبز بنوشید.
از نوشیدنی های و یا غذای یخ اجتناب کنید.
آب یخ ننوشید زیرا آن agni و هضم را کند می کند.
اگر گرسنه نیستید میان وعده نخورید.
مقدار کمی از آب گرم را برای کمک به هضم و جذب غذا مزمزه کنید.
از مخالفت با ترکیب غذا، مانند غذای بسیار گرم و سرد یا غذای خام و پخته با هم اجتناب کنید.
نظرات (0)