چه به دلیل یک شب بی خوابی باشد یا یک برنامه بیش از حد فشرده، بسیاری از ما سطوح پایین انرژی را تجربه کرده ایم. اما اگر متوجه شدید که به دنبال مصرف شیرینی یا نوشیدنی انرژی زا هستید تا به شما در گذراندن روز کمک می کند،
ممکن است بخواهید در مورد آن تجدید نظر کنید. در حالی که قند و کافئین به شما کمک می کنند تا سریع تر به شما کمک کنند، مطالعات نشان می دهد که آنها در واقع می توانند منجر به خستگی بیشتر، عملکرد ضعیف تر و هوشیاری کمتر شوند.
ترکیب غذاهای تقویتکننده انرژی نه تنها به شما کمک میکند تا به دویدن طولانی شما کمک کند، بلکه مواد مغذی حیاتی را برای شما فراهم می کند که انرژی پایداری را برای استفاده در طول روز به شما می دهد. خستگی به صورت خستگی طولانی مدت، خستگی، ضغف، بی حالی و فرسودگی ظاهر می شود که باعث می شود نتوانید بهترین عملکرد خود را داشته باشید. هر کس ممکن است گهگاه از سطوح اتلاف شده انرژی رنج ببرد، اما احساس خستگی مداوم بدون هیچ دلیل مشخصی سطح کاملاً جدیدی از ناتوان کننده است.
بسیاری از مردم خطوط بین این دو را محو می کنند و دوره های پراکنده خستگی و خواب آلودگی ناشی از یک روز طولانی در محل کار یا یک شب بی خوابی را با خستگی عمومی برابر می دانند. در حالی که احساس خستگی و خواب آلودگی نشانه خستگی است، این مشکل پیامدهای اجتماعی، جسمی و روانی گسترده دیگری نیز دارد.
خستگی معمولاً مستلزم یک احساس طولانی مدت بی انگیختگی و بی انگیزگی همراه با نشانگرهای معمولی خستگی فیزیکی، ذهنی و عاطفی است. این حالت به خودی خود به عنوان یک وضعیت سلامتی طبقه بندی نمی شود، بلکه به عنوان علامت برخی از مسائل زمینه ای است.
این می تواند به عنوان پاسخی به فعالیت فیزیکی شدید یا می تواند ماهیت روان تنی داشته باشد. اما بیشتر موارد خستگی جسمی و روحی در کنار هم اتفاق می افتد. در حالی که خستگی فیزیکی با سطوح پایین غیرعادی استقامت و ضعف عضلانی همراه است، خستگی ذهنی تمرکز بر ساده ترین کارها را غیرممکن می کند و شما را کاملاً بی تفاوت و بی حال می کند.
بیشتر موارد در عرض چند ساعت یا یک روز پس از استراحت بسیار مورد نیاز ذهن و بدن شما برطرف می شوند. برای این منظور، ممکن است شدت فعالیت خود را کاهش دهید یا کمی بخوابید.
با این حال، اگر با وجود خواب کافی، مدیریت استرس، تغذیه مناسب و فعالیت بدنی، میزان خستگی شما بی وقفه است، ممکن است از خستگی مزمن رنج ببرید، که می تواند توانایی شما را برای مدیریت امور روزانه تا حد قابل توجهی مختل کند.
بیشتر بدانید: خستگی و درمان آن
غذاهایی که به مبارزه با خستگی کمک می کنند
در اینجا 13 ماده غذایی برای تقویت مجدد انرژی و مبارزه با خستگی آورده شده است.
1. موز بخورید
موز حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که بدن برای تبدیل قند به انرژی به آن نیاز دارد.
همچنین، موز سرشار از بسیاری از مواد مغذی مهم مانند ویتامین های B، ویتامین C، اسیدهای چرب امگا 3، اسیدهای چرب امگا 6، فیبر و کربوهیدرات ها است که به غلبه بر خستگی، کم آبی بدن و سایر علائم خستگی کمک می کند.
به علاوه، قندهای طبیعی، یعنی ساکارز، فروکتوز و گلوکز موجود در موز برای افزایش سریع انرژی ضروری هستند.
نحوه مصرف:
روزانه 1 تا 2 موز بخورید.
شما همچنین می توانید یک موز را در شیک یا اسموتی میل کنید تا بدن خود را هیدراته و پر انرژی نگه دارید.
2. یک فنجان چای سبز می تواند کمک کننده باشد
نوشیدن یک فنجان چای سبز با طراوت نیز ممکن است با خستگی، به ویژه خستگی ناشی از ورزش مبارزه کند.
یک مطالعه در سال 2018 نشان داد که عصاره چای سبز خستگی مرتبط با آسیب عضلانی و استرس اکسیداتیو را در ورزشکاران بهبود می بخشد.
یک مطالعه در سال 2017 روی موش ها نشان داد که پلی فنول موجود در چای سبز به نام اپی گالوکاتچین-3-گالات (EGCG) می تواند زمان شنا را در موش ها در مقایسه با گروه دارونما طولانی تر کند. این نشان می دهد که چای سبز ممکن است خواص ضد خستگی داشته باشد.
برای تهیه یک فنجان چای سبز:
۱ قاشق چایخوری برگ چای سبز را در یک فنجان آب داغ به مدت ۵ دقیقه دم کنید.
صاف کرده و عسل را اضافه کنید.
این چای را دو یا سه بار در روز بنوشید.
به جای برگ های چای سبز، می توانید از چای کیسه ای نیز استفاده کنید.
3. دانه های کدو تنبل را بخورید
تخمه کدو تنبل یک میان وعده ایده آل برای مبارزه با خستگی است.
آنها سرشار از پروتئین با کیفیت بالا، اسیدهای چرب امگا 3 سالم و ویتامین B1، B2، B5 و B6 و همچنین مواد معدنی از جمله منگنز، منیزیم، فسفر، آهن و مس هستند. همه این مواد مغذی برای تقویت سیستم ایمنی بدن، تامین انرژی و مبارزه با علائم خستگی با هم کار می کنند.
یکی از اسیدهای آمینه موجود در دانه کدو تنبل، تریپتوفان، ممکن است به مبارزه با خستگی عاطفی و بهبود خواب کمک کند.
نحوه مصرف:
می توانید در طول روز یک مشت کوچک دانه کدو تنبل بخورید تا مواد مغذی مفیدی را برای بدنتان فراهم کنید تا با خستگی مقابله کنید. حتی می توانید به کره تخم کدو تنبل به عنوان راه دیگری برای دریافت بیشتر مواد مغذی دانه کدو تنبل در رژیم غذایی خود روی آورید.
4. برای صبحانه بلغور جو بخورید
بخشی از غذای عالی برای مبارزه با خستگی بلغور جو دوسر است. حاوی کربوهیدرات های با کیفیتی است که به عنوان گلیکوژن در بدن ذخیره می شود و سوخت مغز و ماهیچه های شما را در طول روز تامین می کند. فیبر موجود در جو دوسر آزاد شدن انرژی در جریان خون را کند می کند و از افزایش و سقوط قند خون جلوگیری می کند.
به علاوه، دارای بسیاری از مواد مغذی مهم مانند پروتئین، منیزیم، فسفر و ویتامین B1 است که به افزایش سطح انرژی شما کمک می کند.
بلغور جو دوسر نیز به دلیل داشتن فیبر بالا به عنوان یک غذای فوق العاده برای سلامت دستگاه گوارش در نظر گرفته می شود. جو دوسر همچنین حاوی ترکیبی به نام بتا گلوکان است که نشان داده شده است به کاهش خطر ابتلا به سرطان های خاص کمک می کند.
نحوه مصرف:
یک کاسه بلغور جو دوسر یک صبحانه عالی می سازد.
برای مزایای سلامتی بیشتر، می توانید بلغور جو دوسر خود را با میوه های تازه و آجیل پر کنید.
5. از خواص پروبیوتیکی ماست استفاده کنید
مقدار بالای پروتئین، کربوهیدرات ها و پروبیوتیک های مفید برای روده در ماست می تواند کمک بزرگی برای مبارزه با علائم خستگی باشد.
یک مطالعه در سال 2018 منتشر شده در Nutrients گزارش داد که ماست خستگی گرمای تابستان را در افراد سالم بهبود می بخشد.
نحوه مصرف:
در هر زمانی از روز می توانید ماست بخورید. می توان آن را با میوه در صبحانه، به عنوان میان وعده یا به عنوان جایگزینی برای خامه ترش در ناهار یا شام مصرف کرد.
اگر ماست ساده دوست ندارید، مقداری توت یخ زده یا میوه ها و آجیل های دیگر به آن اضافه کنید یا به سادگی یک اسموتی درست کنید.
از انتخاب ماست های شیرین خودداری کنید زیرا این ماست ها دارای قند بسیار بالایی هستند. در عوض، ماست ساده بخرید و میوه، عسل یا مربا به آن اضافه کنید تا خود به خود شیرین شود.
6. آب هندوانه بنوشید
اگر در یک روز گرم یا بعد از تمرین به دلیل کم آبی احساس خستگی می کنید، می توانید با یک تکه هندوانه انرژی خود را بازیابی کنید. هندوانه سرشار از آب و الکترولیت است که از کم آبی بدن جلوگیری می کند و به شما کمک می کند تا فعال و عاری از علائم خستگی باشید.
در یک مطالعه، آب هندوانه غنی شده با ال سیترولین، احساس درد عضلانی را از 24 ساعت به 72 ساعت پس از مسابقه کاهش داد و غلظت لاکتات پلاسما را پس از یک ورزش طاقت فرسا حفظ کرد. ال سیترولین یک اسید آمینه غیرضروری طبیعی در هندوانه است.
هندوانه سرشار از مواد مغذی مبارزه کننده با خستگی از جمله پتاسیم، ویتامین C، آنتی اکسیدان لیکوپن و بتاکاروتن و آهن است. دفعه بعد که خستگی به سراغتان آمد و به انرژی فوری نیاز دارید، یک تکه هندوانه بخورید.
همچنین می توانید با مخلوط کردن مقداری هندوانه، کمی عسل و آبلیمو و آب یک نوشیدنی سالم درست کنید. برای جلوگیری از علائم خستگی بعد از تمرین آب میوه را بنوشید.
7. گردو بخورید
یکی دیگر از خوراکی های محبوب رفع خستگی گردو است. آنها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که می توانند به راحتی با علائم خستگی مقابله کنند. آنها همچنین می توانند به تسکین علائم افسردگی خفیف کمک کنند.
مطالعهای روی موشها که در Molecules منتشر شد، اثرات ضد خستگی مفید الیگوپپتیدهای گردو را برجسته کرد.
گردو همچنین حاوی پروتئین و فیبر است که به تامین انرژی پایدار کمک می کند. این آجیل همچنین دارای مقدار مناسبی از مواد معدنی منگنز، منیزیم، فسفر، آهن، مس و ویتامین ها است.
نحوه مصرف:
هدف قرار دادن ¼ فنجان گردو با پوست در رژیم غذایی روزانه خود باشید.
می توانید گردوی بو داده را به عنوان یک میان وعده سالم در اواسط صبح یا بعد از ظهر میل کنید.
حتی می توانید یک لقمه ترد به غلات معمولی، میلک شیک ها، اسموتی ها، سوپ ها و سالادها اضافه کنید و روی آن مقدار زیادی گردو بپاشید.
8. حبوبات را در وعده های غذایی خود بریزید
لوبیاها را به دلایل زیادی غذای معجزه آسا می نامند. آنها فواید سلامتی متعددی دارند و می توانند به مبارزه با خستگی کمک کنند.
آنها سرشار از فیبر هستند و دارای نسبت خوبی از کربوهیدرات های پیچیده و پروتئین و مجموعه ای از مواد معدنی از جمله پتاسیم، منیزیم، فسفر، مس و آهن هستند. این ترکیب غذایی منحصر به فرد به ارائه انرژی طولانی مدت کمک می کند و از احساس خستگی جلوگیری می کند.
از آنجایی که بیشتر لوبیاها دارای شاخص گلیسمی پایینی هستند، می توانید بدون نگرانی از افزایش ناگهانی قند خون و کاهش انرژی متعاقب آن، آنها را بخورید.
نحوه مصرف:
می توانید انواع لوبیا را برای وعده های غذایی مختلف در طول روز امتحان کنید. می توانید برای صبحانه سویا آب پز و برای ناهار یا شام سالاد یا سوپ لوبیا سیاه میل کنید.
شما همچنین می توانید برخی از وعده های غذایی یک دیگ را با لوبیا به انتخاب خود امتحان کنید.
9. فلفل دلمه ای قرمز را در رژیم غذایی خود بگنجانید
فلفل دلمه ای قرمز یکی از بهترین منابع ویتامین C است. این آنتی اکسیدان می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک کند و به شما در مبارزه با احساس خستگی کمک کند.
فلفل دلمه ای قرمز همچنین سرشار از اسید فولیک، فیبر و ویتامین A، B6 و C است.
نحوه مصرف:
فقط یک فنجان فلفل دلمه ای قرمز در روز برای بالا نگه داشتن انرژی و سوخت و ساز بدن کافی است.
می توانید فلفل دلمه ای قرمز را به صورت خام، پخته، کبابی، بریان شده، پخته یا پر شده در رژیم غذایی خود بگنجانید.
10. به پتانسیل درمانی اسفناج اعتماد کنید
اسفناج یکی دیگر از غذاهای عالی برای مبارزه با خستگی است که به راحتی می توانید آن را در فروشگاه های مواد غذایی یا بازار محلی پیدا کنید. اسفناج منبع گیاهی خوبی از آهن است که برای سلول های خونی برای رساندن اکسیژن به سلول های بدن مورد نیاز است. این به نوبه خود به تولید انرژی و مبارزه با خستگی و سایر علائم خستگی کمک می کند.
همچنین، اسفناج مملو از منیزیم، پتاسیم و ویتامین های C و B است. این مواد مغذی ممکن است در صورت کمبود آنها در احساس خستگی نقش داشته باشند.
نحوه مصرف:
می توانید مقداری برگ اسفناج را به ساندویچ ها، سوپ ها یا سایر میان وعده های سالم اضافه کنید.
همچنین می توانید آن را به خورشها، دلمه ها و اسموتی ها بدون تغییر طعم اضافه کنید.
یک لیوان آب اسفناج یکی دیگر از گزینه های آسان برای مبارزه با خستگی است.
ترکیب اسفناج با غذاهای غنی از ویتامین C، مانند فلفل قرمز، می تواند به جذب آهن اسفناج به بدن کمک کند.
11. کلم پیچ از نظر تغذیه ای متراکم مصرف کنید
کلم پیچ به دلیل ترکیبات مغذی غلیظش در میان علاقه مندان به سلامتی و تناسب اندام مورد علاقه است. گنجاندن کلم پیچ در رژیم غذایی شما همچنین می تواند مقدار زیادی آهن، کلسیم و ویتامین های K و C به شما بدهد.
12. دانه های فیبری چیا را بنوشید
دانه چیا به عنوان یک پروتئین کامل است که سخاوتمندانه دارای پتاسیم، فیبر، کلسیم، فسفر، آهن و منگنز است. با توجه به اینکه تنها یک قاشق غذاخوری دانه چیا حاوی 5 گرم فیبر است، خوردن این دانه های پرقدرت راهی عالی برای افزایش مصرف فیبر روزانه شما است.
دانههای چیا با انواع غذاها به خوبی هماهنگ می شوند و می توانند ارزش افزودهای عالی برای غلات صبحانه، اسموتیها، آبمیوهها، سالادها و غیره داشته باشند.
13. تخم مرغ پروتئین دار بخورید
مزایای سلامتی تخم مرغ که سرشار از مواد مغذی ضروری مانند آهن، روی و پروتئین است، پایانی ندارد. تخم مرغ علاوه بر این که توسط یک اسید آمینه حیاتی به نام لوسین غنی شده است، به رشد و ترمیم عضلات نیز کمک می کند.
یکی دیگر از اجزای کلیدی این غذای شگفت انگیز همه کاره، سطح بالای ویتامین B است که به سنتز انرژی در بدن کمک می کند. جای تعجب نیست که تخم مرغ ها به عنوان یک صبحانه مورد علاقه بلامنازع ظاهر شده اند زیرا اکثر مردم برای شروع پر انرژی روز خود به آن اعتماد می کنند.
غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید
از غذاهای زیر اجتناب کنید زیرا می توانند سطح انرژی شما را کاهش دهند.
1. نوشیدنی های کافئین دار
اثر محرک مرتبط با کافئین اغلب کوتاه مدت است و حتی می تواند در دراز مدت اثر معکوس داشته باشد. با وجود افزایش اولیه، سطح انرژی شما در نهایت به شدت پایین تر از قبل خواهد شد.
اگر نمی توانید بدون دوز منظم کافئین خود کار کنید، سعی کنید با انتخاب جایگزین های سالم تر مانند چای یا قهوه بامبو، آسیب را به حداقل برسانید. اینها حاوی قندها و مواد شیمیایی موجود در نوشابه های گازدار نیستند و منبع آنتی اکسیدان هستند.
2. غذاهای فرآوری شده
مصرف غذاهای فرآوری شده را به حداقل برسانید زیرا حاوی سطوح بالای سدیم و چربی اشباع هستند که مصرف بیش از حد هر دو می تواند اثرات منفی بر سلامتی داشته باشد.
سدیم می تواند اثر کمآبی روی بدن داشته باشد، در حالی که مقدار ناسالم چربیهای اشباع شده و ترانس ممکن است باعث شود احساس تنبلی کنید. این دسته از مواد غذایی شامل:
وعده های غذایی آماده
غذای کنسرو شده
غلات صبحانه قندی
بیکن
3. کربوهیدرات های ساده
کربوهیدرات های ساده به شکل قند و نشاسته نسبت به همتایان پیچیده خود با سرعت بیشتری تجزیه می شوند. مصرف متوسط چنین کربوهیدراتهای سادهای می تواند به شما انرژی فوری بدهد، اما از بین می رود.
رژیم غذایی با قند زیاد می تواند سطح انرژی شما را کاملاً نامنظم و ناپایدار کند. بنابراین، ضروری است که در مصرف آنها زیاده روی نکنید، بلکه مصرف متعادل آن را حفظ کنید.
غذاهای شیرین معمولی که باید کنترل شوند عبارتند از شکلات ها و شیرینی ها. به طور مشابه، ممکن است از کاهش مصرف آرد سفید، نان سفید و بسیاری از تنقلات بسته بندی شده که مملو از نشاسته های ساده هستند سود ببرید.
علل خستگی
چندین عامل سبک زندگی، شرایط پزشکی و مشکلات روانی می توانند باعث خستگی شوند. برخی از عوامل سبک زندگی که در ایجاد این مشکل نقش دارند عبارتند از:
مصرف بیش از حد الکل
مصرف بیش از حد کافئین
فعالیت بدنی بیش از حد
عدم تحرک عمومی، از جمله عدم ورزش منظم
خواب بد
عادات غذایی ناسالم
کمبود وزن یا اضافه وزن
همچنین ممکن است فرد به دلیل مشکلات روانی احساس خستگی کند، مانند:
اضطراب
افسردگی
غم و اندوه
فشار
حتی برخی از شرایط پزشکی می تواند فرد را خسته کند، مانند:
نارسایی کبد
سندرم خستگی مزمن (CFS)
کم خونی
سرطان
بیماری های کلیوی
بیماری های قلبی
اختلالات تیروئید
چاقی
آپنه خواب
دیابت
عدم تعادل هورمونی
کمبودهای تغذیه ای
عفونت های ویروسی مزمن یا سایر مشکلات ایمنی
علائم و نشانه های خستگی
برخی از علائم خستگی عبارتند از:
رفلکس ها یا واکنش های آهسته و با تاخیر
همیشه احساس بی حالی می کنید
مدام احساس خواب آلودگی می کند
بیدار شدن با خستگی و خواب آلودگی حتی پس از یک شب خواب
عضلات دردناک یا ضعیف
سردرد و سبکی سر
احساس بد خلقی، تحریک پذیری و کوتاهی مزاج
خستگی، به ویژه پس از یک فعالیت فیزیکی یا ذهنی
فقدان انگیزه و عزت نفس
اپیزودهای افسردگی
مه آلود یا تاری دید
مشکل در تمرکز
از دست دادن اشتها
ناتوانی در انجام کارهای ساده ای که قبلاً چندان دست و پا گیر نبود
مدیریت خستگی از طریق درمان پزشکی
شما نمی توانید انتظار داشته باشید که به طور جامع با مشکل خستگی بدون شناسایی عوامل مسبب آن در وهله اول مقابله کنید. این دورههای مزمن خستگی ممکن است علیرغم تلاشهای شما برای حفظ یک سبک زندگی سالم و رژیم غذایی سالم، فروکش نکنند.
مردم اغلب متقاعد می شوند که هر کاری برای حفظ سطح انرژی خود انجام می دهند، اما برخی از عوامل تعیین کننده را که فقط یک متخصص می تواند به آنها کمک کند را از دست می دهند.
با توجه به اینکه خستگی می تواند ریشه در طیف وسیعی از بیماری های پزشکی قابل درمان داشته باشد، محصول جانبی داروهای مختلف باشد یا نتیجه عدم فعالیت باشد، باید با ارائه دهنده مراقبت های سلامتی خود همکاری نزدیک داشته باشید تا ابتدا به یک ارزیابی تشخیصی جامع برسید.
متعاقباً، یک رویکرد درمانی سفارشی میتواند برای رسیدگی به عوامل زمینهای مؤثر در خستگی و مدیریت علائم مختلف ناشی از آن ایجاد شود. ارائهدهنده مراقبتهای بهداشتی فواید و مضرات احتمالی هر تکنیک درمانی و دارو را برمی شمارد و در مورد آن بحث می کند.
گزینه های درمانی برای مقابله با خستگی عبارتند از:
کار درمانی برای کمک به شما برای ساده کردن وظایف در محل کار و خانه.
فیزیوتراپی برای ایجاد یک برنامه ورزشی منظم و استفاده از تکنیک های صرفه جویی در انرژی برای انجام کارهای روزانه، با یا بدون استفاده از وسایل کمکی.
تنظیم خواب، که مستلزم استفاده کوتاه مدت از داروهای آرام بخش و جبران سایر عوامل مختل کننده خواب مانند اسپاستیسیته و مشکلات ادراری است.
استراتژیهای روانشناختی، مانند آموزش تمدد اعصاب، مدیریت استرس، ثبت نام در یک گروه حمایتی یا روان درمانی.
گزینه های دیگر عبارتند از:
مکمل های آهن، به ویژه برای خستگی ناشی از کم خونی
مکمل های ویتامین برای سایر کمبودها
داروها و ماشینهایی برای کمک به آپنه خواب
داروهایی برای تنظیم سطح قند خون
آنتی بیوتیک برای درمان عفونت
داروهایی برای تنظیم عملکرد تیروئید
تشخیص خستگی
خستگی چگونه تشخیص داده می شود؟
منشأ این حالت کلی از خستگی می تواند کاملا مبهم باشد و علت دقیق مشکل اغلب تشخیص داده نشده باقی می ماند.
با این حال، پزشک شما ممکن است بتواند با درک بهتری از وضعیت شما، به یک توضیح پزشکی قطعی دست یابد. او احتمالاً سوابق پزشکی شما را علاوه بر سؤالات زیر می پرسد تا مقصر را شناسایی کند:
آیا شروع خستگی تدریجی بود یا ناگهانی؟
آیا اخیراً تغییرات مهمی در زندگی خود داشته اید؟
آیا دورههای دورهای خستگی را تجربه می کنید یا به حالتی ثابت تبدیل شده است؟
آیا با سطوح غیرعادی خواب آلودگی یا ضعف مواجه می شوید؟
آیا می خواهید بگویید که بین تمام جنبه های مهم زندگی خود تعادل برقرار کرده اید: حرفه ای، روابط، فیزیکی، عاطفی، اجتماعی، احساس ارزشمندی و تفریح؟
به گفته شما علت احتمالی آن چه می تواند باشد؟
آیا اخیراً احساس افسردگی یا غمگینی کرده اید؟
کلمه پایانی
خواه خستگی شما ناشی از اعمال فیزیکی، ذهنی یا احساسی باشد، ممکن است بتوانید با برخی از غذاهای آماده با ان مبارزه کنید.
غذاهای کلیدی تمام مواد مغذی ضروری مانند پروتئین، چربی و کربوهیدرات های پیچیده و همچنین ویتامین ها و مواد معدنی را برای عملکرد صحیح و مبارزه با علائم خستگی در اختیار بدن شما قرار می دهند.
در ادامه بخوانید: چرا بعد از خوردن غذا احساس خستگی داریم؟
نظرات (0)