غذاهایی که بیشترین کالری را دارند

کالری واحد پایه از انرژی موجود در تمام غذاها می باشد و برای حفظ و فعالیت های حیاتی بدن و یا میزان متابولیسم پایه لازم می باشد مقدار کالری مورد نیاز یک فرد بستگی به عواملی مانند سن، جنس و توده عضلانی بدون چربی دارد خوردن کالری پایین برای یک دوره زمانی طولانی باعث کاهش وزن و کاهش BMI می شود و منجر به آتروفی عضلانی، سیستم ایمنی تضعیف شده و در نهایت سبب نارسایی ارگان ها می گردد

در مقابل، خوردن بیش از حد بسیاری از کالری ها باعث می شود که فرد دارای اضافه وزن و چاق شود و شانس بیماری های قلبی، دیابت نوع II و سرطان در او افزایش یابد مقدار کالری که یک فرد نیاز دارد بستگی به سن، جنس، سطح فعالیت و توده عضلانی  او دارد در لیست زیر 10 تا غذاهای پر کالری آورده شده است که اگر شما به دنبال از دست دادن وزن هستید از خوردن این غذاها اجتناب کنید و اگر به دنبال افزایش وزن هستید می توانید از این غذاهای غنی از کالری استفاده نمایید.

1. کالری چربی و روغن ( گوشت گاو تالو، روغن ماهی، روغن نباتی )

دیگر چربی ها و روغن های با کالری بالا:

کالری در هر قاشق غذا خوری: (روغن سویا، بادام زمینی روغن، روغن کانولا، روغن زیتون، روغن نخل، روغن کنجد، کره کاکائو، روغن آفتابگردان، روغن هسته انگور، روغن گردو، روغن بادام، روغن هسته زردآلو، روغن فندق، روغن آوکادو، روغن گلرنگ و روغن دانه بزرک( 124)، روغن نارگیل( 121 )، گوشت گوسفند تالو، مرغ، چربی بوقلمون و غاز (117 ) و کره (100) کالری دارند.

2. کالری آجیل و دانه ( آجیل ماکادمیا )

 دیگر آجیل و دانه ها با کالری بالا:

کالری در هر اونس (28 گرم):  گردوی آمریکایی ( 199)، آجیل کاج ( 188)، نارگیل     Desiccated  (185)، آجیل برزیل ( 184)، گردو (183)، فندق (181 )، بادام زمینی و دانه آفتابگردان ( 164)، بادام ( 162)، آجیل بادام زمینی، تخمه کدو و کدو ( 161)، پسته ( 159)، دانه هندوانه (156 )، بزر کتان یا دانه برزک (150) و دانه چیا (136) کالری دارد.

3. کالری کره آجیل و دانه مانند ( کره بادام زمینی )

سایر کره آجیل و دانه ها با کالری بالا

کالری در هر قاشق غذا خوری :

کره دانه آفتابگردان ( 99)، کره بادام ( 98 )، کره بادام زمینی ( 94 ) و کنجد آسیاب شده یا ارده ( 89 ) می باشد.

4. کالری شکلات تیره 70 - 85 % کاکائو

سایر شکلات ها با کالری بالا

کالری در هر اونس: شکلات تیره 60 - 69 % کاکائو ( 162 )، شکلات تیره 45 - 59 % کاکائو ( 153 ) کالری

5. کالری میوه خشک و آب میوه ( آلو )

سایر میوه و آب میوه های با کالری بالا

کالری در هر1/2  فنجان میوه خشک : آلبالو خشک (266)، زغال اخته خشک شده (254)، گلابی خشک (236)، کشمش (217)، نخل (208)، زردآلو خشک (191)، هلو خشک شده (169)، انجیر (186)، زغال اخته خشک (185)، سیب خشک (104)، عصاره الو (91)، آب انگور (76)، آب آناناس (67) و آب انار (27) کالری دارد.

6. کالری آووکادو

نصف یک آووکادوی معمولی حاوی 7 گرم فیبر، 41 درصد DRV برای فولات و تنها 2 گرم چربی اشباع است

آوکادو چربی بسیار بالایی دارند. اما این چربی یک چربی خوب است که به پایین آوردن کلسترول بد کمک می کند البته تا زمانی که شما آن را در حد اعتدال مصرف نمایید. آوکادو مقدار زیادی از کالری است. اندازه خدمت توصیه می شود کوچکتر از شما می خواهم انتظار است: 1/5 از یک آووکادو متوسط (یا 1 اونس) 50 کالری دارد.

7. کالری غلات کامل ( ماکارونی گندم کامل، پخته )

سایر غلات سبوس دار با کالری بالا

کالری در هر فنجان، پخته شده Teff :(255)، همیشه بهار (251)، اسپلت (246)، کاموت خراسان (227)، کوینولا (222)، برنج قهوه ای (218)، ارزن (207)، جو  Pearled (193)، برنج وحشی (166)، گندم سیاه بلغور جو(155)، بلغور (151)، پاستا SOBA  (113) و سبوس جو (88)

8. کالری شیر، لبنیات و تخم مرغ ( پنیر بز ، سخت )

سایر شیر، لبنیات و تخم مرغ با کالری بالا

کالری در هر اونس ( در غیر این صورت مشخص شده باشد ): پنیر نرم بز (75)، فتا (74)، شیر کامل در هر فنجان (149) دوغ در هر فنجان (152) پودر شیر در هر 1/4 فنجان (159)، ریکوتا در هر 1/4 فنجان (108)، ماست یونانی در هر کاسه (99) ، پودر پروتئین در هر قاشق غذا خوری (45)، آب پنیر در هر قاشق غذا خوری (28)، یک تخم مرغ آب پز (78)

9. کالری ماهی های روغنی ( ماهی خال مخالی، پخته )

سایر ماهی های چرب با کالری بالا

کالری در هر 3 انس، پخته شده: ماهی  شاد آمریکا (214)، شاه ماهی (213)، نوعی ماهی پهن بزرگ (203)، ماهی قزل آلا (175)، ماهی قزل آلای Trout (162) ، روغنی (159)، استیک ماهی تن (154)، ماهی تن کنسرو در روغن (164)، کنسرو ساردین در هر قوطی (191)، مواد غذایی کنسرو آنچوی (95) می باشد.

10. کالری گوشت ( گوشت گاو، پخته )

سایر گوشت ها با کالری بالا

کالری در هر 3 انس، پخته شده: بیکن ترکیه (321)، شانه گوسفند (303)، گوشت و پوست اردک (285)، گوشت و پوست غاز (259)، گوشت گرده گوساله (241)، گوشت تیره مرغ (219) و گوشت ران مرغ (173) می باشد

Author: دکتر فتحی

امیدوارم کمکی هرچند کوچک به ارتقا سلامت جامعه شود. سوالات خود را می توانید در انجمن سلامتی مطرح نمایید برای مطرح کردن سوال کلیک کنید. جهت مطرح کردن سوالات خصوصی کلیک کنید.
.

رژیم آنلاین برنامه غذایی توسط پزشک