آشپزخانه من

با استفاده از سبزیجات خانگی ذخیره به عنوان پایه، این سوپ طلایی دلچسب و پر از عطر و طعم است که دارای لپه، جعفری و آویشن است و در آخر با لعاب بالزامیک و تخم کدو حلوایی بو داده شده است اطلاعات تغذیه ای در هر وعده (1/8 دستور العمل): 226 کالری ، 12 گرم پروتئین، 37 گرم کربوهیدرات، 6 گرم فیبر، 10 گرم شکر (شامل 2 گرم شکر اضافه شده)، 191 میلی گرم سدیم، 854 میلی گرم پتاسیم، 8 گرم چربی (2 گرم اشباع، 3 گرم مونو اشباع نشده، 3 گرم چند اشباع نشده، 0 گرم ترانس)، 0 میلی گرم کلسترول

به سادگی و خوشمزه - فقط با کمی خرد کردن و انداختن آماده شده است. سالاد لوبیای توسکانی همراه با گوجه فرنگی و آروگولا در کنار و یا مرکز بشقاب در وعده های غذایی سرو می شود یک غذای طعم دار است که می تواند به شما در رسیدن به هدف 1½ تا 2 فنجان لوبیای غنی از فیبر در هفته برای بیشتر افراد کمک کند. نکته: نگرانی های مربوط به ایمنی مواد غذایی؟ این یک سالاد تهیه و حمل عالی برای پیک نیک های آب و هوای گرم است!

روی آوردن به یک رژیم غذایی با تمرکز بیشتر بر گیاه، یعنی تبدیل شدن به گیاهخواری یا وگان، در حال حاضر بسیار محبوب است. دلیل اتخاذ رژیم غذایی مبتنی بر گیاه می تواند یکی از موارد زیادی باشد. مسائل اخلاقی یا زیست محیطی، اعتقادات فرهنگی یا مذهبی یا مزایای درک شده در مورد سلامتی. من شخصاً وگان یا گیاهخواری نیستم اما فکر می کنم همه ما می توانیم با کاهش مصرف گوشت و افزایش مصرف گیاهان کار کنیم. برای سال جدید، خودم را به چالش کشیده ام که حداقل یک وعده غذایی بر پایه گیاه داشته باشم. من می دانم که صبحانه سخت ترین زمان است زیرا مجبورم از تخم مرغ خودم را رها کنم بنابراین می خواستم این گزینه جایگزین وگان را امتحان کنم و باید بگویم خوشمزه بود. توفو سرشار از پروتئین و چربی اشباع کم است بنابراین جایگزینی مناسب برای گوشت در رژیم است.

این صبحانه سریع همه چیز را برای بیدار شدن و ادامه کار تمام صبح ها در اختیار شما است. بلوبری بخصوص بلوبری وحشی تقریباً آنتی اکسیدان ها بی نظیر دارد. آب لیمو تازه فشرده شده به سم زدایی بدن و درخشان تر شدن طعم ها کمک می کند. نعنا باعث هضم و تحریک حواس می شود. و آرد بادام و آرد کتان دو برابر فیبر دارند. اگر بلوبری ندارید در عوض به همان میزان توت فرنگی، تمشک یا بلاکبری به جای آن استفاده کنید.

این سبزیجات و هوموس با لیمویی زیاد و نان گرم پیتزا و پودر za'atar سرو کنید. این یک اشتها آور سالم است.