بدن در حدود 60٪ آب داده از دست و گرفته دارد شما دائماً در حال از دست دادن آب بدن عمدتاً از طریق ادرار و عرق هستید. برای جلوگیری از کم آبی بدن، باید مقدار آب کافی مصرف کنید. نظرات مختلفی در مورد مقدار مصرف آب هر روزه وجود دارد.
مقامات سلامت معمولاً توصیه به مصرف هشت لیوان هشت اونسی می کنند که حدود 2 لیتر یا نیمی از یک گالن است. این قانون 8 × 8 نامیده می شود و بسیار آسان است که به یاد داشته باشید. با این حال، برخی از معلمین بهداشت معتقدند که شما حتی باید در طول روز به طور ثابت آب بنوشید حتی اگر تشنه نباشید. همانند بسیاری از چیزها، این بستگی به فرد دارد. بسیاری از عوامل (داخلی و خارجی) در نهایت بر نیاز شما به آب تاثیر می گذارد. این مقاله نگاهی به مطالعات مصرف آب دارد تا واقعیت را از داستان بیرون بکشد و توضیح می دهد که چگونه به راحتی ورود آب با نیازهای فردی شما مطابقت دارد.
بیشتر بخوانید: فواید نوشیدن آب کافی
آیا مصرف آب در سطح انرژی و عملکرد مغز تاثیر می گذارد؟
بسیاری از مردم ادعا می کنند اگر شما در طول روز هیدراته نشوید سطح انرژی و عملکرد مغز شما شروع به کاهش می کنند.
و مطالعات زیادی برای حمایت از آن وجود دارد.
یک مطالعه در زنان نشان داد که از دست رفتن 1/36 ٪ مایع پس از ورزش، سبب اختلال در حالت و تمرکز و افزایش میزان سردرد می شود.
مطالعات دیگر نشان می دهد که کمبود آب بدن (1 - 3٪ وزن بدن) ناشی از ورزش یا گرما می تواند به بسیاری دیگر از جنبه های عملکرد مغز آسیب برساند.
در نظر داشته باشید که تنها 1٪ وزن بدن یک مقدار نسبتاً قابل توجه است. این در درجه اول زمانی که شما عرق زیادی دارید اتفاق می افتد.
دهیدره خفیف نیز می تواند بر عملکرد فیزیک منفی اثر بگذارد و منجر به کاهش استقامت شود.
آیا نوشیدن مقدار زیادی آب باعث کاهش وزن می شود؟
ادعاهای زیادی وجود دارد که افزایش مصرف آب می تواند با افزایش متابولیسم بدن و کاهش اشتها باعث کاهش وزن بدن شود.
براساس دو مطالعه، نوشیدن 17 اونس (500 میلی لیتر) آب می تواند به طور موقت سوخت و ساز بدن را 24 تا 30 درصد افزایش دهد.
تصویر زیر این اثر را نشان می دهد. خط بالا نشان می دهد که چگونه 17 اونس (500 میلی لیتر) آب، متابولیسم را افزایش می دهد. توجه کنید که این اثر قبل از علامت 90 دقیقه ای کاهش می یابد.
محققان تخمین زده اند که نوشیدن 68 اونس (2 لیتر) در یک روز مصرف انرژی را حدود 96 کالری در روز افزایش می دهد.
علاوه بر این، ممکن است مفید باشد که آب خنک بخورید زیرا بدن شما نیاز به کالری بیشتری برای گرم کردن آب تا دمای بدن دارد.
آب آشامیدنی حدود نیم ساعت قبل از غذا نیز می تواند تعداد کالری مصرفی شما را به خصوص در افراد مسن کاهش دهد.
یک مطالعه نشان داد که افرادی که در رژیم غذایی قبل از هر وعده غذایی 17 اونس (500 میلی لیتر) آب مصرف می کنند 44٪ وزن بیشتری در 12 هفته در مقایسه با کسانی مصرف نمی کنند از دست می دهند.
به طور کلی، به نظر می رسد که نوشیدن مقادیر کافی آب، بویژه قبل از غذا، ممکن است منافع از دست دادن وزن قابل توجهی داشته باشد به خصوص اگر همراه با یک رژیم لاغری سالم باشد.
علاوه بر این، مصرف آب کافی دارای تعدادی از مزایای دیگر سلامت است.
آیا آب بیشتر به جلوگیری از مشکلات سلامت کمک می کند؟
به نظر می رسد چندین مشکل سلامت به افزایش مصرف آب پاسخ داده اند:
یبوست: افزایش مصرف آب می تواند به یبوست یک مشکل بسیار رایج کمک کند.
سرطان: برخی مطالعات نشان می دهد که افرادی که آب بیشتری مصرف می کنند خطر ابتلا به سرطان مثانه و سرطان کولورکتال را پایین می آورند اگر چه در مطالعات دیگر تاثیری ندارد.
سنگ کلیه: افزایش مصرف آب باعث کاهش خطر سنگ کلیه می شود.
هیدراتاسیون آکنه و پوست: گزارشات بسیار حیرت انگیز درباره چگونگی استفاده از آب برای هیدراته کردن پوست و کاهش آکنه وجود دارد. ولی تاکنون، هیچ مطالعه ای این را تایید یا رد نکرده است.
آیا سایر مایعات در جمع کل شمارش می شوند؟
آب ساده نه تنها نوشیدنی است که به تعادل مایع شما کمک می کند. سایر نوشیدنی ها و غذاها می توانند تاثیر قابل توجهی داشته باشند.
یک اسطوره این است که نوشیدنی های کافئین مانند قهوه یا چای به شما کمک نمی کند چون کافئین یک دیورتیک است.
در واقع، مطالعات نشان می دهد که اثر دیورتیک این نوشیدنی ها بسیار ضعیف است.
اکثر غذاها نیز با آب بارگذاری می شوند. گوشت، ماهی، تخم مرغ و به ویژه میوه ها و سبزیجات حاوی مقادیر قابل توجهی از آب است.
قهوه یا چای و غذاهای غنی از آب با هم می تواند به حفظ تعادل مایع شما کمک کند.
به تشنگی اطمینان کنید - این به این دلیل است که حفظ تعادل آب برای بقاء شما ضروری است.
به همین دلیل، بدن شما یک سیستم پیچیده برای تنظیم زمان و مقدار نوشیدن دارد.
هنگامی که مقدار کل آب شما پایین تر از سطح مشخصی قرار می گیرد تشنگی به وجود می آید.
این توسط مکانیسم هایی مشابه تنفس کنترل می شود - شما لازم نیست آگاهانه در مورد آن فکر می کنید.
برای اکثریت مردم، نیازی به نگرانی در مورد مصرف آب وجود ندارد. غریزه تشنگی بسیار قابل اعتماد است.
در حقیقت علم 8 × 8 وجود ندارد. این کاملاً خودسرانه است.
گفته می شود که شرایط خاص ممکن است باعث افزایش مصرف آب شود.
مهمترین آن ممکن است در طول زمان افزایش عرق باشد. این شامل ورزش و آب و هوای گرم، به ویژه در آب و هوای خشک است.
اگر مقدار زیادی از عرق دارید اطمینان حاصل کنید که مایعات از دست رفته را با آب پر کنید. ورزشکارانی که تمرینات بسیار طولانی و شدید را انجام می دهند ممکن است نیاز باشد تا الكترولیت ها را دوباره با آب پر نمایند.
نیاز آب شما نیز در طول شیردهی و نیز بیماری های مختلف مانند استفراغ و اسهال افزایش می یابد.
علاوه بر این، افراد سالمند ممکن است نیاز به آگاه شدن از مصرف آب خود را داشته باشند زیرا مکانیسم تشنگی با افزایش سن می تواند بدتر شود.
چقدر آب بهترین است؟
در پایان روز، هیچکس نمی تواند به شما دقیقا بگوید چقدر آب نیاز دارید این به فرد بستگی دارد.
تجربه کنید تا ببینید چه چیزی برای شما مناسب است. بعضی افراد ممکن است با آب بیشتر از حد معمول بهتر عمل کنند در حالی که برخی تنها در سفرهای مکرر به حمام نتیجه می گیرد.
اگر می خواهید همه چیز را ساده نگه دارید این دستورالعمل ها باید به اکثریت مردم اعمال شود:
هنگامی که تشنه هستید آب بنوشید.
وقتی دیگر تشنه نیستید نوشیدن را متوقف کنید.
در طول گرما و ورزش زیاد، مطمئن شوید که به اندازه کافی برای جبران مایعات از دست رفته آب می نوشید.
بیشتر بخوانید: رژیم آب ناشتا: مزایا و خطرات
نظرات (0)