رژیم غذایی

توضیحات

نوشته شده توسط: دکتر فتحی

دسته: رژیم غذایی

بازدید: 12826

بر اساس یک مطالعه علمی جدید، سیر جوانه زده پتانسیل بالایی از آنتی اکسیدان دارد. و می تواند ریسک بیماریهای قلبی را کاهش دهد. دانشمندان در ACS مجله کشاورزی و شیمی مواد غذایی گزارش دادند که این نوع از سیر ( سیر جوانه زده ) دارای فعالیت آنتی اکسیدانی برای قلب سالم است جونگ سنگ کیم و همکارانش توجه داشتند که افراد برای هزاران سال از سیر برای اهداف دارویی استفاده می کردند و امروز هم مردم هنوز هم از مزایای سالم سیر استفاده می کند.

توضیحات

نوشته شده توسط: دکتر فتحی

دسته: رژیم غذایی

بازدید: 4509

یک مطالعه که اخیرا در آلمان انجام شده نشان داده است که تنها ترویج مصرف آب به طور موثر در میان کودکان در مدارس ابتدایی، مانع اضافه وزن می شود لذا تشویق کودکان به مصرف نوشابه های بدون کالری ( مانند آب ) باید بخشی از مشاوره های گسترده تر در شیوه زندگی و تغذیه باشد. آب در تمام واکنش های شیمیایی که در بدن رخ می دهد شرکت می کند.

توضیحات

نوشته شده توسط: دکتر فتحی

دسته: رژیم غذایی

بازدید: 8249

پرتقال به رنگ نارنجی و برای انسان از زمان های قدیم مزایای پزشکی بسیاری داشته و حاوی ویتامین C، ویتامین CA، B1 و B2 است پرتقال برای اولین بار در جنوب شرقی آسیا، شمال هند و جنوب چین افزایش یافته است و اولین بار در چین در حدود 2500 سال قبل از میلاد کشت می شد. پرتقال بزرگترین محصول مرکبات در جهان است.

توضیحات

نوشته شده توسط: دکتر فتحی

دسته: رژیم غذایی

بازدید: 11085

خواص شیر برای سلامتی بسیار زیاد است در این مقاله به برخی از خواص آن اشاره می شود شیر دارای حدود 80 درصد کازئین و 20 درصد آب پنیر می باشد مانند دیگر محصولات لبنی، شیر منبع خوبی از کلسیم، ویتامین ها و پروتئین است. شیر حاوی 3.5 درصد چربی است و به صورت بدون چربی ( کمتر از 0.5 % چربی ) و کم چرب ( 1 % و 2 % چربی ) و پر چرب ( 3.3 % چربی ) و شیر معمولی در ایران ( 2.5 % چربی ) وجود دارد.

توضیحات

نوشته شده توسط: دکتر فتحی

دسته: رژیم غذایی

بازدید: 154795

مصرف مواد غذایی آلوده به عوامل بیماری زا مانند ( باکتری ها، قارچ ها و ویروس ها ) می تواند به مسمومیت های غذایی منجر شود مسمومیت غذایی بر اساس میزان سم درگیر و سلامت فرد می تواند خفیف تا شدید باشد. سیکلوسپورین، اشریشیا کلی، لیستریا و سالمونلا برخی از عوامل بیماری زا هستند که اغلب با مسمومیت غذایی در ارتباط هستند.

توضیحات

نوشته شده توسط: دکتر فتحی

دسته: رژیم غذایی

بازدید: 5659

داشتن یک برنامه بلند مدت با پزشک موفق ترین راه برای درمان چاقی است هدف معقول و منطقی در داشتن یک برنامه بلند مدت با پزشک برای شروع ایجاد تغییرات در شیوه زندگی از طریق افزایش فعالیت بدنی و خوردن غذاهای سالم است هدف اولیه شما باید برای بهبود سلامت و نه برای رسیدن به یک وزن ایده آل باشد توصیه می شود هدفتان را از دست دادن 10 درصد از وزن بدن در مدت 6 ماه قرار دهید در مشاوره اگر شما از مواد غذایی برای مقابله با افسردگی، تنهایی، اضطراب و یا خستگی استفاده می کنید پزشک شما را برای یادگیری مهارت های جدید برای مقابله با آن احساسات راهنمایی می کند.

توضیحات

نوشته شده توسط: دکتر فتحی

دسته: رژیم غذایی

بازدید: 4475

افزایش وزن در تعطیلات نگرانی مشترک بسیاری از بزرگسالان است. تعطیلات فصلی متنوع ممکن است باعث پرخوری، رفتارهای بی تحرک و مصرف غذاهای پر کالری شود. در حقیقت، از اواسط نوامبر تا اواسط ژانویه، بزرگسالان در جوامع غربی به طور متوسط 1 پوند (0.5 کیلوگرم) اضافه وزن به دست می آورند.

توضیحات

نوشته شده توسط: دکتر فتحی

دسته: رژیم غذایی

بازدید: 5487

التهاب، واکنش سیستم ایمنی بدن شما در برابر تحریک ، آسیب یا عفونت است. این یک پاسخ طبیعی (و در واقع یک چیز خوب) است و این یک بخش طبیعی از بهبود است. اما این احتمال وجود دارد که التهاب مزمن می تواند تأثیر منفی بر روی بدن و سلامتی شما بگذارد.

توضیحات

نوشته شده توسط: دکتر فتحی

دسته: رژیم غذایی

بازدید: 84969

هنگامی که دچار کم کاری تیروئید هستید فهمیدن اینکه چه چیزی بخورید می تواند یک روند گیج کننده باشد. این امر به ویژه در صورتی که سعی در کاهش وزن یا مقابله با علائم کم کاری تیروئید، مانند نفخ یا خستگی دارید صادق است.

توضیحات

نوشته شده توسط: دکتر فتحی

دسته: رژیم غذایی

بازدید: 5775

ممکن است فردی مبتلا به یک اختلال خوردن، بیش از حد در وزن و اندام خود تمرکز کند و منجر به انتخاب مواد غذایی ناسالم و مضر برای سلامتی خود شود اختلالات خوردن اغلب یک بیان ظاهری از درد عاطفی داخلی و سردرگمی توصیف می شود شاید به دلیل ایده های فرهنگی از آنچه به منزله کمال در بین مردم مطرح است مانند وقتی که من لاغر هستم همه چیز خوب خواهد بود و لذا افراد الگوهای غذا خوردن خود را تغییر می دهند و ممکن است در نتیجه آن در خطر ابتلا به اختلال غذا خوردن قرار گیرند .

توضیحات

نوشته شده توسط: دکتر فتحی

دسته: رژیم غذایی

بازدید: 23994

گریپ فروت میوه ای بهشتی و از رده نارنجی ها، مانند پرتقال بزرگ است و متعلق به خانواده مرکبات با گوشت آبدار، عطر خوب، طعم و مزه تند است گریپ فروت قرمز ممکن است مفیدتر از انواع دیگر باشد گریپ فروت کم کالری، سرشار از فیبر و مواد مغذی گیاهی است گریپ فروت، یک انتخاب رژیم غذایی سالم است. این میوه ی آبدار حاوی ( اسید سیتریک، قند طبیعی، روغن های ضروری مثل لیمونن، پینن، سیترال، مقادیر بالای ویتامین C و مقادیر کمتری از ویتامین A و ب کمپلکس، E و K می باشد.

توضیحات

نوشته شده توسط: دکتر فتحی

دسته: رژیم غذایی

بازدید: 9407

گوجه فرنگی از یک کلمه آمریکای جنوبی به معنی ( میوه تورم ) گرفته شده است و اعتقاد بر این است که گوجه فرنگی برای قلب مفید و حاوی دوزهای سنگین از لیکوپن و آنتی اکسیدانهای بسیار قوی است گوجه فرنگی حاوی هر چهار کارتینوئید آلفا، بتا، لوتئین و لیکوپن می باشد مصرف گوجه فرنگی و بروکلی در کنار هم بسیار پرفایده است بر اساس یک مطالعه که در دانشگاه مونترال انجام شد یک رژیم غذایی سرشار از گوجه فرنگی، به کاهش خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده کمک می کند